Wellness

Toto sa stane vášmu telu, keď nemáte dostatok draslíka


Natalie Off Duty

V USA je odporúčaný denný príjem draslíka minimálne 3500 miligramov, ale podľa prieskumu CDC National Health and Nutrition Survey Survey z roku 2012 spotrebúvajú Američania priemerne iba 2640 miligramov denne. To je asi 1 000 miligramov podľa holého minimálneho odporúčania, čo znamená priemerná americká strava má nedostatok draslíka, Čo sa však stane našim telom, keď nemáme dostatok draslíka? Pre začiatočníkov je draslík elektrolytový minerál, čo znamená, že je nevyhnutný pre správne trávenie a fungovanie svalov, ako aj pre zdravie srdca a kostí. Inými slovami, zabezpečuje, že sa naše bunky regenerujú normálnym tempom, aby udržali naše telo pod napätím a efektívne.

Závažnejšie príznaky hypokaliémie (klinický termín pre nedostatok draslíka) zahŕňajú problémy ako vysoký krvný tlak, rýchly alebo nepravidelný tlkot srdca, ochorenie obličiek a osteoporóza. Ale je tu dobrá správa: Mierne nízka hladina draslíka nemusí nutne znamenať úplný nedostatok, ale nie tak dobrá správa je, že stále môžete zažiť menej závažné (ale nepríjemné) príznaky.

V skutočnosti, veci ako svalové kŕče, kŕče, slabosť, zápcha, pomalší metabolizmus a únava sú spojené s nízkym príjmom draslíka, ako bolo uverejnené v Vestník životného prostredia a verejného zdravia. Má zmysel, ak o tom premýšľate v kontexte cvičenia: Ak ste niekedy zažili intenzívne cvičenie bez hydratácie, pravdepodobne ste mali kŕče a bolesť. Je to preto, že nemáte dostatok elektrolytov na udržanie správnej úrovne pH a zdravej funkcie svalov.

To môže platiť aj v prípade, že nevykonávate prácu. Ak teda premýšľate nad tým, prečo sa u vás stále vyskytujú náhodné svalové kŕče, cítia sa bolesťami a nadúvajú sa, okrem pitia väčšieho množstva vody, zvážte zavedenie viac draslíka do svojej stravy. Našťastie potraviny bohaté na draslík sa už nachádzajú v mnohých obľúbených jedlách. Aby sme pomohli stabilizovať hladiny draslíka, zostavili sme päť receptov, ktoré predstavujú deň plný zdravého stravovania. Čítajte ďalej a zistite, ktoré potraviny majú najvyššiu hladinu draslíka, a začnite variť týchto päť receptov pre zdravší tráviaci systém a funkciu svalov.

Nápravný balíček na recepty: jogurtový banánový jogurt

Mitzy doma

Profil výživy: Jeden banán predstavuje 23% vašej dennej hodnoty (DV) draslíka a porcia gréckeho jogurtu je 20%.

Miska: Tento jogurtový banánový krémový jogurt od spoločnosti Mitzy doma bude zdravým a chutným začiatkom vášho dňa. Tento recept je vyrobený z kvalitného a dekadentného gréckeho jogurtu, jemných banánov, mierne slaných makadamových orechov, sladkej vanilkovej pasty a semien orechového konope. Vezmite si ich so sebou, keď ráno vyrazíte zo dverí, dajte si ich ako popoludňajší pick-up, alebo si ich užite pri liečbe po večeri.

Obedový recept: Kuracie avokádové misky

Polovica pečenej úrody

Profil výživy: Avokádo má 21% DV draslíka a broskyne a kuracie mäso majú 10%.

Miska: Táto broskyňová múčka z avokádovej ryže a avokádovej ryže z Half Baked Harvest je absolútnym víťazom, pokiaľ ide o zdravie a chuť. Ak máte radi syr, toto jedlo splní vaše sny, pretože je pokryté plátkami ľahko vyprážanej halloumi. Dokáže byť dekadentný a výplňový, ľahký a osviežujúci naraz. Preto je ideálnym poludňajším jedlom.

Veganské obedové recepty: Grapefruit a fazuľový šalát

Prvá neporiadok

Profil výživy: Biele fazule predstavujú 34% DV draslíka, repa 13% a grapefruit 9%.

Miska: Tento svieži recept z knihy The First Mess vyžaduje veľa krásnych celých potravín. Tiež sa stáva, že je priateľská voči vegánom, aj keď ju milujú aj milovníci mäsa. Skladá sa z grapefruitu, repy, bielej fazule a veľkého množstva zeleniny. Je to zdravá a výplňová obedová možnosť, ktorá tiež vyzerá pekne na tanieri. Je tiež pokrytá pistáciovým maslom pre dokonale orechový povrch. Podávajte ho ako prílohu k večeri alebo ho jesť na obed sám.

Liečba receptu na večeru: Pečený losos

Z kuchyne

Profil výživy: Losos obsahuje 28% draslíka.

Miska: Ak uprednostňujete ryby pred inými zdrojmi draslíka na báze zvierat, ako je červené mäso alebo kuracie mäso, potom je najlepšia stávka losos. Tento recept nám prináša kuchyňa z kuchyne a poskytuje dokonale pripravený filet z lososa. Pečené v granátovom jablkovom poleve s herby, cesnakovým aioli, sa určite stanú základom večere pri vašom dome a príjem draslíka je oveľa chutnejší.

Veganské receptové riešenie: Sladká zemiaková misa

Minimalistický Baker

Profil výživy: Sladké zemiaky majú 27% DV draslíka, cícer má hodnotu 14% a brokolica má 8%.

Miska: Viete, že recept bude dobrý, keď 90% ingrediencií, ktoré požaduje, bude ľahko dostupných na vašom miestnom poľnohospodárskom trhu. Hoci môžete svoju produkciu získať v každom obchode s potravinami, táto sladká zemiaková, cícerová a brokolicová misa z Minimalist Baker je dav-potešiteľ, ale je ešte lepšia pre kohokoľvek s rastlinnou stravou. Okrem toho, že je bohatý na draslík, je tiež plný vlákniny a bielkovín.

Hawkins New York Low Bowl $ 28ShopPríbory West Elm Matte Black, 20-dielna súprava 140 $Doska France Olive Wood Cutting Board with Handles $ 40Shop