Jedlo

Ak máte radi mexické jedlo, budete sa zblázniť do týchto receptov na omáčky Taco


Taco nie je nič bez dokonalej omáčky. Či už je to pikantné, sladké, krémové alebo robustné, nie je lepší spôsob, ako sa obliecť do tohto ľahkého týždňového jedla, ako s taco omáčkou s plnou príchuťou. Nikto to nevie viac ako profesionálne potraviny, ktorých inovatívne recepty vás inšpirujú k tomu, aby ste sa v kuchyni dostali trochu kreatívnejší. Iste, môžete si kúpiť taco omáčku z obchodu, ale prispôsobenie si vlastnej domácnosti vytvorí iba tú správnu chuť (a vaše jedlo bude trochu zdravšie).

Nie ste si istí, kde začať? Požiadali sme troch blogerov o jedlo, aby sa podelili o príbeh s taco omáčkou, ktorú vytvorili, aby dokonale zodpovedali ich jedinečnému receptu taco. V ponuke nájdete rybie tacos so smotanovou avokádovou omáčkou, steaky taco s krtkom čiernej fazule a húsenicu taco z húb ustríc s kakaovou omáčkou chipotle. Hladný? Zistite, aký druh taco omáčky bič na jedlo bičuje, aby doplnil tieto tri chutné recepty taco.

Sčernené rybie Tacos s krémovou avokádovou omáčkou

Foodie Crush

The Tacos: Vyrobte z týchto chutných rýb tacos s tilapiou, rybu s miernou chuťou a jemným náznakom sladkosti. Všetko, čo potrebujete na okorenenie, je trochu korenia Cajun, kým rybu položíte na predhriaty plech v rúre, aby bola extra chrumkavá bez vyprážania.

Omáčka: Táto omáčka nemohla byť jednoduchšia ako doma. Môžete použiť kamennú omáčku zakúpenú v obchode a kombinovať ju s avokádom, koriandrom a limetkovou šťavou pre krémovú avokádovú tatársku kašu. Chladná a svieža dvojica omáčok dokonale sčernená tilapia.

Príbeh: „Milujem avokádo a milujem zubný kameň, takže ich zmiešanie do smotanového avokartónu je dokonalým mashupom so zdravým izraelským receptom. Doslova hovorí Heidi Larsen z Foodie Crush.

Ochranný server so Seville CB2 so kľučkou $ 40Shop

Ploché železné steaky Tacos s krtkom čiernym fazuľou, Pico de Gallo, Slaw a limetkou Crema

Z kuchyne

The Tacos: Ak poznáte cestu okolo grilu, budete chcieť pripraviť tieto steaky tacos. Stačí grilovať svoje mäso po dobu troch minút na každej strane, aby zostalo jemné a potom nechajte päť minút odpočívať. Tento recept si vyžaduje krtek z čiernych fazúľ, paradajky, avokáda, slané a limetové krémy, aby sa na vrchol steak zabalený v teplej tortille.

Omáčka: Pretože jedna omáčka nestačí, tento recept zahŕňa nielen krtek čiernej fazule, ale aj vápno a koriandrový krém. Dochuťte čierne fazuľa, cibuľa, paprika, paradajky a strúčiky cesnaku korením ako rasca, oregano, škorica, holandský kakao a nasekanú tmavú čokoládu (áno, naozaj). Túto ťažkú, bohatú omáčku spárujte s citrusovým krémom vyrobeným v kuchynskom robote, aby ste zosvetli jej chute.

Príbeh: •Pretože žijem na Novom Zélande, môže byť ťažké spoznať autentické mexické jedlo. Inšpiráciou pre toto jedlo bolo jedlo, ktoré pre mňa pripravil americký partner môjho otca - rozhodol som sa, že by som chcel vyskúšať a zopakovať niektoré chute v krte od nuly. Pre mňa je zvláštna cesta príchute spolu ladia - voňavé oregano, sladká škorica, štipľavý rasca a koriander, sladká / horúca údená paprika, horké kakao a čokoláda sa spájajú a vytvárajú hĺbku, “hovorí Sarah Tucková z kuchyne.

Umbra Shift Crux Mortar & Pestle $ 100Shop

Pečené Tacos z hlivy kráľa ustrice s kakaovou omáčkou

Prvá neporiadok

The Tacos: Tieto vegetariánske tacos nie sú vaše typické taco utorkové jedlá, ale sú také chutné, ako sú jedinečné. Namiesto kuracieho mäsa, steakov alebo hovädzieho mäsa sú tacos plnené nakrájanými hubami z ustríc ustríc, ktoré sú pečené k dokonalosti v slnečnicovom oleji.

Omáčka: Doprajte svoje huby kakaovou omáčkou s chipotle, ktorá sa skladá zo zmesi cibule a paradajkovej pasty, s dátumami, mandľovým maslom, kakaovým práškom a tamari. Táto bohatá omáčka je hrdinom tohto receptu s výraznou chuťou, ktorá sa hodí k jej bohatým zložkám. Ozdobte riedko nakrájanými reďkovkami, avokádom a čerstvými lístkami koriandra.

Príbeh: •Surový kakaový prášok som používal na ďalšie slané jedlo, keď som si všimol, že má trochu dymovej arómy, keď som ho z vrecka vybral. Potom som premýšľal o krte a hĺbke, ktorú kakao / čokoláda dodáva. Nesnažil som sa urobiť rýchleho krtek alebo tak niečo, pretože to jednoducho nemôžete urobiť. Táto omáčka je veľmi, veľmi ľahko inšpirovaná týmito dymovými a dobre zaoblenými príchuťami, “hovorí Laura Wright z The First Mess.

Williams Sonoma Grey Marble Spoon Rest $ 40Shop

Hľadáte viac Taco inšpirácie? Vyskúšajte jeden z týchto piatich receptov na krevety taco.