Jedlo

PSA: Jedná sa o tri najlepšie recepty grilovaného syra na Pintereste


Jenna Peffley pre MyDomaine

Akoby sme potrebovali ďalší dôvod na konzumáciu chleba a syra, dnes je Národný deň grilovaných syrov. V skutočnosti v móde foodie nemôžeme vymyslieť lepší spôsob, ako oceniť túto významnú príležitosť, ako vyhodiť tri najobľúbenejšie recepty grilovaného syra na Pinterest. Priniesli vám pätnásť špachtľov, varenie pre keepy a Kirbieho chute, nasledujúce tri recepty (jeden je dokonca bezlepkový) В boli pripnuté viac ako 140 000-krát iba v roku 2017. Vystúpte zo špachtle; tieto tri recepty na grilovaný syr vám zanechajú chutné sekundy: В

Grilovaný syr s avokádom a dedičným paradajkom

zloženie:

Kysnutý chlieb
Dedičské paradajky
avokádo
Syr GruyГЁre
Soľ a korenie
Solené maslo

Pokyny:

Začnite rozrezaním dedičstva paradajok a avokáda na tenké plátky. Zrušil.

Zahrievajte neprilepenú panvicu na mierne teplo. Maslo pretrite priamo na panvici a do panvice pridajte oba plátky chleba. Opekajte niekoľko minút, kým sa nezhnedne a potom vyberte plátky chleba.

Grilovaný syr Pizza Margherita

zloženie:

Olivový olej
Strúčik cesnaku, mletý
Rajčinová pasta
Konzervované paradajky pečené v ohni
soľ
cukor
Čerstvý syr mozzarella, nakrájaný na plátky
Bazalkové listy
Kysnutý chlieb
Maslo, topené

Pokyny:

V malom hrnci zohrejte olivový olej a cesnak na miernom ohni. SautГ ©, kým nezmäkne, asi 1 minútu. Pridajte paradajkovú pastu, premiešajte a skombinujte. Varte jednu minútu. Pridajte paradajky, soľ a cukor, rozšľahajte, kým nebude paradajková pasta úplne zapracovaná. Varte 8 až 10 minút, kým nezhoustne. Zrušil.

Zahrejte veľkú liatinovú panvicu alebo rošt na stredné teplo. Na každý kúsok chleba naneste asi dve polievkové lyžice omáčky. Najlepšie so štyrmi uncami plátky syra. Najlepšie so štyrmi až piatimi listami bazalky.

Grilovaný syr s karfiolom

zloženie:

Karfiol, nakrájaný na malé kvety s odstránenou stonkou
Veľké vajíčko
Drvený parmezán
Talianske bylinné korenie
Biely syr čedar

Pokyny:

Predhrejte rúru na 450 ° C. Vložte karfiol do kuchynského robota a pulzujte do omrvinky približne o polovicu veľkosti zrnka ryže. Umiestnite karfiol do veľkej misky vhodnej pre mikrovlnnú rúru a mikrovlnnú rúru na dve minúty. Váš karfiol by mal byť mäkký, nežný a teplý. Tento postup opakujte a zvyšte čas varenia, kým karfiol nie je na dotyk vlhký a nedá sa tvarovať na krajce chleba.

Nechajte karfiol vychladnúť a potom pridajte do vajíčka, parmezánu a ochucovadla. Miešajte, kým sa nevytvorí hladká pasta. Rozdeľte cesto na štyri rovnaké časti a položte ho na veľký plech potiahnutý pergamenovým papierom. Pomocou kĺbov a prstov vytvarujte štvorcové plátky chleba s hrúbkou asi 1/2 palca. Pečieme chlieb karfiolu asi 15 až 18 minút alebo do zlatohneda. Vyberte z rúry a nechajte niekoľko minút vychladnúť.