Jedlo

Ako otvoriť fľašu vína bez vývrtky


Alberto Bogo / Stocksy

Všetci sme tam boli. To, čo malo byť piknikom v parku plnom vašich obľúbených párov syrov a vín, sa zastaví, keď si uvedomíte, že ste zabudli na jeden veľmi dôležitý detail: vývrtku. Znalec vína je však vždy pripravený a našťastie pre milovníkov vína všade je otváranie fľaše bez vývrtky po ruke také zdĺhavé, ako sa zdá. Existuje veľa každodenných nástrojov, ktoré môžete použiť na uvoľnenie korku rovnako ľahko ako pri vývrtke. Nielen, že je to skvelý trik pre párty, ale môže to byť aj spásonosná milosť vašej ďalšej oslavy. Či už ste uviaznutí na streche alebo v zle zásobenej kuchyni, čítajte ďalej päť spôsobov, ako otvoriť fľašu vína bez vývrtky.

1. Spôsob zapaľovania

Nemusíte mať vývrtku na svojej osobe za všetkých okolností, ale nemáte kľúče od auta je oveľa zriedkavejšie (a vážnejšie) ťažkosti. Jednoducho vložte kľúč do vývrtky v uhle 45 stupňov a potom kľúč otáčajte krúživým pohybom a zároveň ťahajte smerom nahor. Korok by sa mal prirodzene uvoľniť.

2. Metóda súpravy nástrojov

Táto metóda vedie vývrtku späť k základom pomocou nástrojov, ktoré pravdepodobne sedíte vo vašej garáži. Aby to fungovalo, otočením dlhej skrutky do korku, najlepšie pomocou skrutkovača. Ak chcete čistú skrutku (a korok) vytiahnuť, uvoľnite zadnú časť kladivovej hlavy.

3. Metóda baletu

Všetko, čo potrebujete na otvorenie fľaše na víno bez vývrtky, už môže byť pre vašu osobu. Jednoducho uchopte topánky s pevnými podrážkami, fľašu zložte hore nohami medzi kolená a podrážku fľaštičky buďte zdola. Korok by mal prirodzene vyčnievať, kedy ho môžete uchopiť rukou a odstrániť.

4. Metóda zahrievania

Ak nemáte obavy z ohrozenia mimoriadne kvalitnej fľaše vína, môže sa táto metóda ukázať ako váš obľúbený nový vedecký experiment. Dajte hrniec vody do varu a udržiavajte fľašu vo zvislej polohe a vložte ju do vody. Ako sa teplota mení a tlak sa zvyšuje, korok sa začne uvoľňovať sám. Samozrejme, vaším ďalším krokom môže byť chytenie korenia a výroba uvareného vína.

5. Spôsob tlačidla

Jednoduchým stlačením korku dovnútra ako gombík môže byť najstarší trik v knihe, a ak vám nevadí ponoriť korok do vína, môže to byť tiež jeden z najúčinnejších. Aby sa úloha trochu uľahčila, použite rukoväť drevenej lyžice a stlačte priamo nadol, čím vytlačíte korok do fľaše.

Teraz, keď viete, ako otvoriť fľašu vína bez vývrtky, je čas osláviť plody vašej práce (a prípadne zvážiť nabudúce uzáver). Salud!

Až budúci rok čítajte päť jesenných vín schválených na sommelier, aby ste si mohli vyskúšať túto sezónu.