Jedlo

Sprievodca jednou osobou pre varenie pre jedného


@ada_oguntodu

Iste, Carrie Bradshaw uložila vo svojej peci svetre a nariadila čínske vytiahnutie, ale to by nemalo diktovať ideálnu stravu jedného človeka, však? Môžeme sledovať jej kroky po mnohých veciach, ako sú jej sartoriálne tendencie a jej nebojácnosť pri sledovaní jej snov, ale jej strava - ktorá spočíva v konzumácii vesmíru a problémoch móda- pravdepodobne nie je na rovnakej úrovni ako najnovšie trendy v oblasti zdravia. A všetci chceme byť zdraví, nie? Ako teda zostaneme zdraví a varíme chutné jedlá pre jedného?

Vďaka dodávkovým aplikáciám, ktoré uľahčujú objednávanie zdravého jedla ako kedykoľvek predtým, je ľahké pokúsiť sa o pokušenie bez varenia. Čo je koniec koncov, čo je ešte jedna sushi objednávka alebo jedlo Sakara Life? Kto sa má rozhodnúť, či sa rozhodneme jesť Sweetgreen šalát každú noc týždeň? To všetko znie dobre a dobre, s výnimkou jedného malého detailu: Ak naše pečene netrpia následkami vyradenia, naše peňaženky áno. Koniec koncov, tieto zdravé jedlá sa vyrábajú omnoho ľahšie, ako by sme mohli spočiatku predvídať, najmä keď všetko, na čo si myslíme, je to, čo urobíme so všetkými zvyškami.

S niekoľkými jednoduchými tipmi a receptami na cestu sa budete dobre stravovať a budete sa cítiť dobre. Sľubujeme, že to bude lepšie ako mrazená pizza.

  • Nepoužívajte nad obchodom, Pred vydaním do obchodu si vytvorte zoznam svoriek pre špajzu, ako sú konzervované fazule, cestoviny a zrná. Potom doplňte chladničku položkami ako syr, vajcia a sezónna zelenina. Pozrite sa na svoj rozvrh. Ak sa chystáte byť vonku dve noci v týždni, nekupujte príliš veľa ingrediencií na večeru.
  • Varte svoje obľúbené, Doprajte si pripravením pokrmov, ktoré máte radi. Využite výhodu, že ste sami, a vychutnajte si všetky huby, sardely alebo niva, ktoré ste nikdy nejedli, pretože ich nenávideli.
  • Prijmite zdravie, Zvyčajne máme tendenciu jesť to, čo je po ruke, takže do svojej chladničky a špajze naplňte zdravé potraviny a prísady. Urobte výdatné šaláty, pečenú zeleninu a do všetkého, čo urobíte, pridajte hrsť zelených.
  • Milujte svoj mrazák, Nakupujte a varte vo veľkom a zmrazte zvyšok, aby ste si ich mohli vychutnať neskôr. Kľúčom k tejto technike je nezabudnúť na riad alebo ingrediencie, ktoré sú vo vašej mrazničke.
  • Prečítajte si recept, Ak používate recept, skontrolujte veľkosť doručenia. Niektoré recepty živia osem až 10 ľudí, zatiaľ čo iné živia iba štyri. Ak chcete pripraviť pokrm, ktorý slúži osem až desať, nakrájajte ho na polovicu. Stále budete mať zvyšky, ale nie obrovské množstvo.
  • Prestaňte sa ospravedlňovať, Teraz jete sám, ale nebudete vždy, tak si urobte trochu ochabnuté. Ak nemôžete sami pred televízorom niesť ďalšiu misku cestovín, doprajte si jedlo. Choďte do reštaurácie, ktorá má rušný bar, a zoberte si miesto.

Teraz je čas na varenie. Prejdite 20 jednoduchých receptov, ktoré môžete pripraviť na raňajky, obed, večeru a dezert.

RAŇAJKY

Ovos Latte cez noc s gréckym jogurtom

Potraviny Faith Fitness

Pre podporu kofeínu a bielkovín v dopoludňajších hodinách je tento recept na ovos latte cez noc z Food Faith Fitness tým najlepším spôsobom, ako začať svoj deň. Vyžaduje len niekoľko jednoduchých prísad, ako sú napríklad ovsené vločky, káva a netučný vanilkový jogurt. Pred spaním šľahajte všetko do jednej misky a nechajte zmes cez noc sedieť v chladničke. Zobudíte sa na vynikajúcu jedlú porciu raňajok.

Avokádový toast s paradajkami a vajcom

Foodie Crush

Domáce avokádo toast umožňuje ľahké, cenovo dostupné a chutné raňajky pre jedného. Tento recept z Foodie Crush si vyžaduje opečený celozrnný chlieb preliaty trochou masla, plátky avokáda, paradajok a oholených vajíčok. Posypeme soľou a korením a kopáme.

Pečené kokosové ovsené vločky

Ahoj Veggie

Nie je to jednoduchšie ako tento recept z pečenej kokosovej ovsenej vločky od Hello Veggie, ktorý si môžete pripraviť priamo v mikrovlnnej rúre. Jediné, čo musíte urobiť, je zamiešať niekoľko prísad do hrnčeka a vložiť ich do mikrovlnnej rúry na 90 sekúnd. Najlepšie na tom je, že pravdepodobne máte väčšinu ingrediencií, ktoré potrebujete sedieť vo vašej špajzi. Myslite na staromódny ovos, kokosové mlieko, med a škoricu.

Hnedá ryžová raňajková misa s vajcami a špenátom

Polovica masla

Pre zdravé a uspokojivé raňajky, ktoré si môžete sami pripraviť o víkendoch alebo dokonca pred prácou, vyskúšajte tento recept ruku na raňajkovú misu s hnedou ryžou s vajcami a špenátom od The Butter Half. S trochou pomoci z hnedej ryže alebo quinoa v mikrovlnnej rúre bude táto pikantná miska pripravená k jedlu za 10 minút.

Citrusový jogurtový pohár

Zdravé potraviny GirlВ

Vezmite si rýchly pohár jogurtu na ďalšiu úroveň pomocou tohto receptu na citrusovú jogurtovú misku od Healthy Grocery Girl. Jednoducho nakrájajte na oranžovú pupok a do jogurtu nasaďte tekvicové semienka, semená granátového jablka a trochu škorice. Do popoludní zostaneš dobre.

OBED

Grilovaný syr Margherita

Zábavná zástera v Chelsea

Zdobte jednoduchý grilovaný syrový sendvič s paradajkami a pestom, aby ste vytvorili tento grilovaný syr z margherity z chelsea's Messy Apron. Každý sendvičový recept sa dá ľahko vyrobiť a tento vkus chutí ako zhovievavosť, aj keď zoznam prísad je krátky a sladký.

Kuracie Caesar šalát

Foodie Crush

Kuracie šalát z kuracieho mäsa je klasický recept na obed a je to taký, ktorý si môžete ľahko vyrobiť od nuly za jeden. Tento recept pochádza z Foodie Crush a vyžaduje drvené kuracie prsia (na trhu si môžete opekať kurča alebo si jednoducho nájsť nejaké uvarené kurča na trhu), rozdrvené vajcia, sardely, citrón, šalát, uhorky, krutóny, omáčka Worcestershire, horčica , olivový olej a parmezán. Domáce dresing je to, čo tento šalát odlišuje od ostatných.

Výživné misky na zeleninu

Ahoj Glow

Ak nevieš, čo si pripraviť na obed, odpoveďou je táto výživná vegetariánska misa od Hello Glow. Vyrobené z výživných zeleniny, zelenín, fazule, avokáda a jednoduchého zálievkového vinaigrette, je to ľahké jedlo, ktoré sa dá vyrobiť pre jednu alebo veľkú dávku a ušetriť na neskôr.

Krémová marocká paradajková polievka

Polovica pečenej úrody

S partiou paradajkovej polievky na obed nemôžete pokaziť. Ak ste pripravení na vyprázdnenie plechovky a riešenie domáceho stvorenia, nehľadajte tento recept na marockú paradajkovú polievku z Half Baked Harvest. Je to útulné, zdravé, vegánske a schádza sa za menej ako hodinu. Na servírovanie si pamätajte pečené paradajky, omáčku harissa, kokosové mlieko, žltú cibuľu, rascu a chrumkavú cíceru. Nech je to v nedeľu v noci a podávajte si porciu na obed počas celého týždňa.

Citrónová brokolica Pesto a fazuľa

Zdravé potraviny Girl

Tento citrónový brokolica pestu a fazuľová misa od Healthy Grocery Girl, ktorá je obohatená o rastlinné bielkoviny a zdravé výživné látky, sa rýchlo zmení na rotáciu receptu. Zásobu na biele fazuľa, citrónová šťava, brokolica, olivový olej, bazalka, tekvicové semienka a cesnak na prípravu pokrmu. Je ideálny na prípravu na začiatku týždňa a uvedenie do práce na najbližších pár dní. Mohli by ste si na večeru pochutnať aj na zvyškoch.

VEČERA

Misky na krevety chipotle s limetkou

Foodie Crush

Akýkoľvek recept na misu druhov umožňuje rýchle a ľahké cestovné pre jednotlivcov. Tento recept na limetkovú krevetovú misku s limetkami pochádza z Foodie Crush a prechádza jasnými farbami a príchuťami. Ľahko premiešajte hnedú ryžu, čierne fazule, paradajky, avokádo, vápno a krevety na jednoduchú večeru, ktorú si môžete vychutnať počas celého týždňa. Môžete tiež nahradiť ľubovoľný počet ingrediencií, ktoré uznáte za vhodné alebo náhodou, napríklad kukurica, paprika, šalát a koriandr.

Plnené sladké zemiaky

Ahoj Glow

Ak varíte pre jedného, ​​pripravte sa na zásoby na sladkých zemiakoch. Sú lacnou základnou látkou, ktorá je plná živín a môže slúžiť ako základ pre rýchlu večernú večeru. Vezmite si napríklad tento recept na plnené sladké zemiaky od Hello Glow. Je to zdravé roztočenie na tradične naloženom pečenom zemiaku iba namiesto syra a masla. Pečené sladké zemiaky plníme quinoa, avokádom, olivami kalamata, červenou cibuľou, syrom feta a trochou olivového oleja.

Plech čierna s lososom

Polovica pečená úroda

Celá večera, ktorá sa spája na panvici s jednou plachtou v rúre, je tento recept na čierne misky s lososom so zemiakmi a avokádovou bohyňou z polovice pečenej úrody ľahký a chutný. V rúre pečieme malé detské zemiaky a filety z lososa ochutené medom, paprikou, cesnakom a rascou, kým na sporáku sa varí hnedá ryža. Recept tiež vyžaduje domácu avokádovú bohyňu, ktorú môžete pripraviť v akomkoľvek mixéri.

Kura s jedným citrónom Quinoa

Zdravé potraviny Girl

Všetko, čo potrebujete na prípravu tejto ľahkej večere, ktorú vytvorila Zdravá Grocery Girl, je veľká panvica, quinoa, kuracie prsia, citrón a niektoré pochutiny. Citrón, kuracie mäso a quinoa sa všetky varia v tej istej panvici pre minimálne úsilie a rýchle čistenie. Vyrobte veľkú dávku, aby ste si ju mohli vychutnať po celý týždeň, alebo si zredukujte potrebné ingrediencie, aby ste urobili jednu porciu.

Kuracie plátkové plátky Pan Nachos

Melanie Makes

Ak potrebujete trochu príjemného jedla, vyskúšajte tieto kuracie panvové kuracie plátky Reuben od Melanie Makes. Vyžaduje chutné prísady, ako sú tortilla chipsy, varené kuracie mäso, kyslá kapusta, kuracie mäso, červená cibuľa, cherry paradajky, švajčiarsky syr a domáci tisícky ostrovných dresingov. Krása týchto nachos je v tom, že si môžete vyrobiť tak veľkú alebo malú dávku, ako chcete. Navyše, pretože si len varíte sami, môžete pridávať alebo pripúšťať akékoľvek prísady, ktoré vyhovujú vašim vkusom.

DESSERT

Hľuzovky z tmavej čokolády

Minimalistický Baker

Pokiaľ ide o výrobu dezertov pre seba, nie je dôvod, aby ste si nemohli vyrobiť veľa sladkostí, ktoré by ste si sami pomaly vychutnali, alebo pár ušetrite a dajte ostatným darček. Ak hľadáte chutnú zhovievavosť, ktorá sa dá ľahko vyrobiť, tieto dvojzložkové hľuzovky z tmavej čokolády od spoločnosti Minimalist Baker sú práve pre vás. Stačí rozpustiť trochu tmavej čokolády a zmiešať ju s teplým kokosovým mliekom. Vložte ju do chladničky na niekoľko hodín a odoberte guľôčky guľôčky, ktoré sa prelejú kakaovým práškom alebo sa ponechajú tak, ako sú. Tip pre profesionálov: hľuzovky zostanú v mrazničke čerstvé až mesiac.

Tavený čokoládový lávový koláč

Polovica pečenej úrody

Je to skutočný dezert, vďaka ktorému môžete tento jediný koláč z roztavenej lávy z polovice pečenej žatvy vyrobiť vždy, keď váš sladký zub túži po niečom bohatom. Budete potrebovať maslo, horkú čokoládu, vajce, vanilku, kokosový cukor, soľ a arašidové maslo - väčšinou ingrediencie, ktoré už pravdepodobne máte po ruke. Pečte zmiešané ingrediencie v rúre asi 10 minút v ramekine, aby ste zdokonalili porciovaný koláč.

Čokoládové sušienky

Spoon Fork Bacon

Nezískava viac klasických cukroviniek než čokoláda a iba preto, že varíte pre jedného, ​​neznamená to, že nemôžete občas šľahať dávku. Tento recept pochádza zo slaniny Spoon Fork Bacon a vyžaduje jednoduché prísady do pečiva, ako je múka, jedlá sóda, maslo, hnedý cukor, vajcia a čokoládové lupienky. Majte pre seba pár a zvyšok zdieľajte s priateľmi alebo spolupracovníkmi.

Veganská avokádová čokoládová pena

Ahoj Veggie

Ak ste sa ešte neskúšali pripraviť zákusok s avokádom, tento recept na veganskú čokoládovú penu od spoločnosti Hello Veggie vás presvedčí, aby ste zistili, o čom je ten rozruch. S prísadami ako avokádo, nesladený kakaový prášok, mandľové mlieko, javorový sirup, vanilkový extrakt a maliny to môže byť najzdravší dezert všetkých čias. Jedna šarža podáva asi dve až štyri porcie, na ktoré sa môžete liečiť po večeri počas celého týždňa.

One Bowl Chocolate Fudge Brownies

Melanie Makes

Tento géniusový recept na čokoládové fondánové sušienky od Melanie Makes vyžaduje iba jednu misku a vyžaduje iba 10 ingrediencií. Ľahko sa pečie a čistí, vďaka čomu je ideálny na cestovanie po domácom zákusku, ale pri príprave jedla nechcem príliš veľa problémov. Najprv si na sporáku pripravíte fondánovú zmes s maslom, kakaom, kávou, cukrom, vajcami, vanilkou, múkou, práškom do pečiva a soľou. Potom nalejte cesto do pekáča, nalejte čokoládové lupienky a vložte ho do rúry. Po naplnení zmrazte časť dávky, aby ste si ju mohli pomaly vychutnať alebo ju zdieľať s priateľmi.

Ďalej: 15 jednoduchých receptov na cestoviny, budete si myslieť, že ste si ich objednali.

Tento príspevok bol pôvodne publikovaný 17. októbra 2017 a odvtedy bol aktualizovaný.