Jedlo

5 zdravých muffinových receptov, ktoré sú vybavené všetkými správnymi vecami


Ak ste sa zaviazali k zdravému stravovaciemu plánu, môže byť ťažké uspokojiť všetky vaše chute. Namiesto vykoľajenia stravy kvôli svojmu sladkému zubu, rozšírte repertoár receptov tak, aby obsahoval pamlsky, ktoré chutia rovnako ako dezert, bez všetkého cukru. Muffiny môžu byť jedným takým občerstvením, ktoré uspokojí vašu túžbu po niečom sladkom, bez pridania prísad, ktoré sa snažíte vykopať. Zaokrúhlili sme najchutnejšie recepty zdravého muffínu, ktoré nie sú len plné našich obľúbených superfoodov, ale sú tiež bezlepkové. Či už je to strúhaná cukina, kokos, mandle, olivový olej, čučoriedky alebo banány, tieto prísady dodávajú sýtu sladkosť bez toho, aby ohrozili vaše zdravotné ciele.

Zamierte dole na päť zdravých muffinových receptov, ktoré sú plné správnych vecí.

Double Chocolate Coconut Oil Cuketa Muffiny s karamelizovanou pohánkou

Polovica pečenej úrody

zloženie:

Drvené cukety
Pohánková múka
Kokosová múka
Surový kakaový prášok
Prášok na pečenie
soľ
Med
Kokosový olej, topený
Vanilkový extrakt
vajíčka
cmar
Horká čokoláda, sekaná

Ingrediencie pre karamelizované pohánky:

Surové pohankové krúpy
Čistý javorový sirup
Kokosový olej

Pokyny:

Predhrejte rúru na 350 ° F. Linka muffinovej panvy s vložkami do košíčkov alebo mastnoty s varným sprejom.

Cuketu rozotrite na čistú utierku a potom prikryte ďalšou utierkou a nechajte 10 minút odstáť.

Vo veľkej miešacej miske kombinujte pohánkovú múku, kokosovú múku, kakao, jedlú sódu a soľ. V malej miešacej miske rozšľahajte med, kokosový olej, vanilku, vajcia a cmar. Pridajte rozdrvenú cuketu do zmesi a premiešajte. Pridajte mokré ingrediencie k suchým ingredienciám a zmiešajte ich, nechajte trochu zhlukov a potom zamiešajte nasekanú čokoládu.

Rozdeľte cesto na muffinové šálky. Do malej misky pridajte pohankové krúpy, javorový sirup, kokosový olej a malú soľ, a premiešajte. Túto zmes použite na doplnenie muffinov.

Muffiny pečte po dobu 20 až 25 minút alebo dokiaľ nevyčistí špáradlo vložené do stredu cesta. Pečené muffiny posypeme nasekanou čokoládou a teplé.

Bezlepkové čučoriedkové muffiny

Pretože som závislý

zloženie:

Bezlepková múka
Prášok do pečiva
soľ
Maslo, zmäkčené
Kryštálový cukor
Veľké vajcia
Vanilkový extrakt
mlieko
čučoriedky
Granulovaný cukor (voliteľné)

Pokyny:

Predhrejte rúru na 350 ° F. Linka muffinovej panvy s vložkami do košíčkov.

V malej miske šľahajte spolu múku, prášok do pečiva a soľ, ° a potom odložte stranou.

Vo veľkej mise (alebo v miešačke) zmiešajte maslo a granulovaný cukor, až kým nie sú silné, a potom postupne pridávajte vajcia, až kým ich nezmiešate. Pridajte suché prísady a premiešajte, až kým nie sú silné. Pridajte mliečny a vanilkový extrakt a potom premiešajte, až kým nebude cesto.

Zložte čučoriedky do cesta. Pridajte cesto na muffinovú panvicu a posypte každú vrchnú časť muffínu granulovaným cukrom. Pečieme 25 minút alebo dokiaľ nevystúpi špáradlo vložené do stredu cesta.

Muffiny z banánov Jumbo

Kuchyňa Kitchy

zloženie:

Mandľová múka
Kokosová múka
Prášok na pečenie
Košér soľ
Mletá škorica
Hroznový olej
vajíčka
javorový sirup
Vyzreté banány rozbité

Prísady na plnenie:

Mandľové maslo
Med
škorica

Pokyny:

Predhrejte rúru na 350 ° F. Linka muffinovej panvy s vložkami do košíčkov.

Vo veľkej mise skombinujte všetky suché prísady. V inej miske pomiešajte všetky vlhké ingrediencie okrem banánov. Vlhké prísady zamiešajte do suchých prísad a potom pridajte banán.

Rozdeľte cesto na muffinové šálky. Nalejte jednu polievkovú lyžicu plnky na cesto a potom nalejte ďalšie cesto na náplň, aby ste ju naplnili.

Muffiny pečte po dobu 20 až 25 minút alebo dokiaľ nevyčistí špáradlo vložené do stredu cesta.

Muffiny neobsahujúce glutén bez obsahu džemu

Camille štýly

zloženie:

Bezlepková múka
Prášok do pečiva
Mandľové jedlo
škorica
Plátky mandlí
vajíčka
Oranžová kôra
Čerstvá pomarančová šťava
Nesladená jablková omáčka
Extra panenský kokosový olej
javorový sirup
Vanilkový extrakt
Mandľový extrakt
Košér soľ
Mrazené maliny, vyhodené do špaldovej múky
Jam podľa vášho výberu
Surový cukor

Pokyny:

Predhrejte rúru na 350 ° F. Linka muffinovej panvy s vložkami do košíčkov.

V malej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, mandľovú múčku, škoricu a mandle a šľahačku.

V inej miske (alebo mixéri) skombinujte vajcia, pomarančovú kôru, pomarančový džús, jablkovú omáčku, kokosový olej, javorový sirup, vanilku a mandľový extrakt a potom ich rozšľahajte. Pridajte suché prísady a miešajte, až sa z nich stane cesto. Preložte mrazené maliny.

Rozdeľte cesto na muffinové šálky. Použite malú lyžičku, aby ste vytvorili otvor na jeden palec, a potom premiešajte jam a pridajte ku každému muffinu. Špičkové muffiny s lyžičkou nakrájanou na plátky mandlí a surového cukru podľa potreby.

Pečieme 30 až 35 minút alebo dovtedy, kým špáradlo vložené do stredu cesta nebude čisté.

Muffiny z veganského bezlepkového banánov

Pretože som závislý

zloženie:

Bezlepková múka
Prášok do pečiva
Prášok na pečenie
Morská soľ
Banány, šťouchané
Extra panenský olivový olej
Skutočný javorový sirup
Mandľové mlieko
Vanilkový extrakt
Dátumy, postavené a nasekané
Semená tekvice, nahrubo nasekané

Pokyny:

Predhrejte rúru na 400 ° F. Linka muffinovej panvy s vložkami do košíčkov.

Vo veľkej mise zmiešajte múku, jedlú sódu a soľ.

V inej miske rozdrvte banány a potom zamiešajte do olivového oleja, javorového sirupu, mandľového mlieka a vanilky. Pridajte mokré ingrediencie k suchým ingredienciám a potom spolu premiešajte.

Hodiť dáta a tekvicové semienka do lyžice múky. Rozdeľte cesto na muffinové plechovky a posypte každého muffina tekvicovými semenami.

Pečieme 20 až 25 minút alebo dokiaľ nevystúpi špáradlo vložené do stredu cesta.

Celý recept si prečítajte, pretože som závislý.