Jedlo

Antoni Porowski od Queer Eye zdieľa svoj recept margarity Go-To Twist


S láskavým dovolením Joey Krietemeyer pre Cointreau

Začiatočníci s kokteilom, berte na vedomie: Ak existuje jeden klasický tipple, ktorý stojí za zvládnutie, je to margarita. Má iba niekoľko prísad, obsahuje tequilu, je považovaný za jedného z „najzdravších“ liehovín a dá sa ľahko ozdobiť tak, aby zapôsobil na hostí. Pred Cinco de Mayo a 70. výročie pôvodnej margarity vytvorenej s Cointreau, Queer Eye's rezidentná foodie, Antoni Porowski, zdieľa jeho recept na konečnú margaritu. O krok za tradičným mexickým kokteilom má Porowski recept zvrat. Zahŕňa domáci jednoduchý sirup jalapeГ ± o, zmes cukru, vody a jalapeГ ± os. Tu je návod, ako vyrobiť skladbu „Hot and Antoni Margarita“ od Antoni Porowski.

S láskavým dovolením Joey Krietemeyer pre Cointreau

Hot a Antoni Margarita recept

Ingrediencie do sirupu jalapeno:

1 šálka cukru
1 šálka vody
4 až 6 jalapeГ ± os, pozdĺžne rezané

1 šálka cukru
1 šálka vody
4 až 6 jalapeГ ± os, pozdĺžne rezané

1 oz. Cointreau
2 oz. prémiové Blanco tequila
1 oz. čerstvá lisovaná limetová šťava
1 až 2 oz. jalapeГ ± o sirup

Ingrediencie pre margaritu

1 oz. Cointreau
2 oz. prémiové Blanco tequila
1 oz. čerstvá lisovaná limetová šťava
1 až 2 oz. jalapeГ ± o sirup

metóda

Ak chcete urobiť jednoduchý sirup jalapeГ ± o, prevarte vodu, cukor, a jalapeГ ± os. Varte päť až sedem minút, potom vypnite teplo. Kmeň sa zbaví semien a jalapeГ ± o dužiny.