Jedlo

Zostavte si svoje menu pomocou týchto Vegánskych receptov na prázdniny, ktoré si všetci zamilujú


Aké sú sviatky bez veľkého množstva domáceho jedla na stole oblečenom v prekrásnych ozdobách? A s mnohými sviatkov budete hostiť a zúčastňovať sa, budete chcieť potešiť každého s delikátnymi sezónnymi jedlami. Pokiaľ však ide o pobavenie hostí so životným štýlom bez krutosti, môže sa zdať, že varenie vegánskej kuchyne je skľučujúce, ak nie je so stravou oboznámené. Ale nedovoľte pripraviť pôsobivé vegánske jedlá. A najlepšie na tom je? Vaši hostia si ani neuvedomujú, že vaša ponuka neobsahuje mäso ani živočíšne vedľajšie produkty.

Od hlavných jedál až po vedľajšie jedlá a dezerty, existujú vegánske recepty, ktoré uspokoja všetkých pozvaných - dokonca aj tých najhorúcejších jedovateľov mäsa. Pripravte si klasiku na dovolenke, ako sú sušienky, chilli, tekvica a kôra mäty piepornej s jednoduchými vegánskymi ingredienciami - nie sú potrebné žiadne kompromisy alebo rodinné hašterenie. Hľadáte inšpiráciu, aby ste sa dostali do kuchyne počas tejto sviatočnej sezóny? Vytvorte si celé menu s týmito 15 vegánskymi receptami na dovolenku, ktoré poteší všetkých vašich hostí.

ZA HLAVNÝ KURZ

Crockpot marocká šošovica a cícerová polievka

Polovica pečenej úrody

Tento výdatný marocký recept na šošovkovú polievku z Half Baked Harvest zapôsobí na každého davu. Je plná pikantných marockých chutí, ktoré konkurujú tradičným a útulným dovolenkovým cestovným. Podávajte ho na strane chleba naan a nakrájajte ho šľahačkou kozieho syra pre lakto-ovo-vegetariánskych hostí.

Plnený baklažán so slnečnicami Romesco

Prvá neporiadok

Plnený baklažánový recept so slnečnicovým romeskom od spoločnosti The First Mess vytvára perfektný vegánsky hlavný chod. Samotná prezentácia poteší všetkých hostí a krásne, voňavé príchute určite prejdú testom chuti. Toto jedlo je v podstate bezpečné pre všetky stravovacie obmedzenia vďaka slnečnicovému romesco romesco bez orechov.

Pastiersky koláč

Minimalistický Baker

Nič kričí dovolenkové pohodlie viac ako pastiersky koláč. Tento vegánsky recept od spoločnosti Minimalist BakerВ trvá iba jednu hodinu, pričom šošovka nahrádza tradičné mleté ​​hovädzie mäso. Pripravte sa na to, aby ste urobili tento pikantný a výdatný pokrm svoj recept na zimu.

Okrasná tekvicová orechová chilli s okamžitým obsahom

Pinch of Yum

Pridajte tekvicu k obľúbeným zimám, ako je napríklad chilli, a budete mať perfektné vegánske priateľské jedlo. Pinch of Yum vám prináša tento vegánsky recept na chilli, ktorý určite bude ukážkou. Najlepšia časť je, že si ju môžete pripraviť v okamžitom hrnci, takže budete mať viac času na spoločenskú komunikáciu, namiesto strávenia hodín v kuchyni.

Mac a syr s rezancami z orechového tekvice

Food Faith Fitness

Je tu niečo o mac a syre, ktorý sa počas prázdnin cíti tak dobre. Táto recepcia na maslo squash mac a syr z Food Faith Fitness ™ vám umožní vychutnať si všetky tie teplé sviatočné spomienky bez mlieka a mliečnych výrobkov. Začnite so spiralizovanými maslovými tekvicovými rezancami ako základňou a potom vytvorte syrovú omáčku bez laktózy pridaním výživných kvasníc do kešu smotany.

PRE BOČNÚ BORU

Curried Kale Salad

Fed + Fit

Ak chcete vylepšiť tradičný vedľajší šalát, skúste recept z karátového šalátového kapusta od spoločnosti Fed + Fit. Zamilujete si žiarivú zmes chutí vrátane kari, tahini a zlatých plodov. Skúste zmiešať rôzne druhy kapusta pre celý rad príchutí a mikroživín. Ide o perfektnú prílohu na kŕmenie veľkých ľudí.

Karfiol „Risotto“ so špargľou a koriandrom-bazalkovým pestom Pesto

Polovica pečenej úrody

Na rozdiel od väčšiny rizotoch je táto verzia karfiolu z Half Baked Harvest úplne zrnitá. Konope pestované na koriandri s bazalkou je skutočne hviezdou misky a poskytuje jasné a zaujímavé príchute. Verte nám - vaši hostia ani nebudú vedieť, že jedia karfiol.

Sušienky a omáčky

Minimalistický Baker

Ak by niekto niekedy pochyboval o tom, že by ste mohli urobiť vegánsku verziu sušienok a omáčky, nechajte tento recept od Minimalist Baker slúžiť ako dôkaz. Huby poskytujú základ tejto vegánskej omáčky, ktorá jej dodáva textúru a chuť podobnú mäsu. Pokvapkajte (alebo nalejte) na dávku vegánskych sušienok a užívajte si.

Zelené fazuľové guličky s domácou smotanovou hubovou polievkou

Ahoj Glow

Každý vie, že sviatočné stretnutie musí obsahovať nejakú formu kastrolu zelenej fazule. Našťastie Hello Glow má zdravú vegánsku verziu obľúbenej dovolenky - so zelenými fazuľami, šampiňónmi a chrumkavou cibuľovou polevou vyrobenou z vegánskeho parmezánu a nakrájaných mandlí. Trvá to len asi hodinu a vďaka domácej chuti sa to oplatí.

Šalát z tekvice, rukola a granátového jablka s dresingom Tahini

Soľ a vietor

Zatiaľ čo vedľajšie šaláty majú povesť neznášanlivosti a nudy, tento šalát z tekvej zmesi zo solí a vetra je nič iné ako. Pomarančová tekvica a ružové semená granátového jablka vytvárajú pestrofarebnú prezentáciu, zatiaľ čo vegánske a bezlepkové ingrediencie ho sprístupňujú takmer pri akýchkoľvek stravovacích obmedzeniach.

ZA OBCHODNÍKA

Veganská mätová kôra

Food Faith Fitness

Tento recept na vegánsku mätu piepornú z kôry Food Faith Fitness vyžaduje na prípravu iba šesť prísad a 15 minút. Tmavá čokoláda, čerstvá mäta a extrakt z mäty piepornej dávajú tomuto ľahkému dezertu príjemnú chuť. Podávajte to po sviatočnej sviatok alebo ho zabalte do sviatočného balenia pre domáci darček.

Zimné Biss Balls

Polovica pečenej úrody

Čo chutí zimná blaženosť? Podľa tohto receptu z Half Baked Harvest je to zmes dátumov, pražených kešu, kakaového prášku a kokosových vločiek. Zamiešajte všetky ingrediencie do misy, cesto rozvaľkajte na gule, potom ich ponorte do čokolády a iných zálievok.

Tvarohový koláč s tekvicovým vírením

Minimalistický Baker

V prípade, že ste to nevedeli, existuje vegánsky tekvicový tvarohový koláč a tento recept z Minimalistickej Bakerovej vyzerá lepšie ako tradičná pochúťka. Z veganských, bezlepkových perníkových koláčikov pripravte grahamovú krekrovú kôrku a potom ju naplňte zmesou tekvicového koreniaceho koláča vyrobeného z tekvicového pyré a hnedého cukru.

Tyčinky z hľuzoviek z čokolády

Zdravý život pre mňa

Tieto tyčinky z bezfarebnej čokolády z mäsovej múčky od spoločnosti Zdravý život pre mňa sú vyrobené z bezlepkových vegánskych surovín, ktoré sú plné superpotravín. Tento bohatý dezert je prirodzene osladený medom, holandským kakaovým práškom a kakaovým práškom. Dôverujte nám - tieto bary poteší každého davu na sviatky.

Čokoládový orieškový torte

Prvá neporiadok

Keď na stôl položíte čokoládovú tortu z lieskových orechov, nikto nebude hádať, že je vegánsky a bezlepkový. Recept z The First Mess požaduje čokoládovú základňu, lieskovú orechovú penu a slaný karamel. Najlepšia časť? Tento torte sa vyrába zo zdravých surovín, ako sú mleté ​​semená šalvie, kokosové mlieko, lieskové orechy a rande. Získate veľa bodov za prezentáciu aj chuť.

Staub Paella Pan $ 270ShopGena Hamshaw Vegan Cookbook $ 23ShopEmile Henry Ceramic Bakers (sada 3) $ 190ShopKeramický servírovací tanier Leif La Classe $ 92ShopMervyn Gers servíruje misku v čiernom obchode $ 39Shop