Jedlo

10 receptov na vegetariánske lasagne tak dobré, že vaše chastoúny spievajú


Keď túžite po príjemnom jedle, uspokojí sa iba pár vecí ako výdatná doska lasagne. Už len premýšľanie o vrstvách cestovín, ktoré odkvapkávajú so syrom, by mohlo stačiť na upokojenie bolesti od hladu skôr, ako si vezmete prvý záber. Pre našich vegetariánskych priateľov (a pre všetkých ostatných, ktorí chcú uvítať prestávku na mäso), sme zostavili 10 rôznych druhov našich obľúbených vegetariánskych receptov pre lasagne. Všetky sú plné ingrediencií, ako je orechový tekvica, šalátové shiitake huby, šťavnaté paradajky, sladká kabocha a cuketové dosky, ktoré sa pýšia tónom chutí; a všetci sú bez mäsa! V týchto receptúrach lasagne nebude nikomu chýbať mäso - dokonca aj poriadni mäsožravci budú chcieť sekúnd. Stále sa posúvajte po našich najlepších receptoch pre vegetariánske lasagne, ktoré sú plné chuti.

Prvá neporiadok

Veganská zručnosť Lasagna

Laura Wright z The First Mess hovorí, že jej mlieko bez obsahu mlieka a mliečnych výrobkov Vegan Skillet Lasagna je najlepšia lasagne, akú kedy vyrobila. „Prírodné bohatstvo mandlí a olivového oleja s týmto určite pomáha,“ vysvetľuje. „Je tu aj veľa chutí z tých kvapôčok pestu a nejakej dobrej marinary. Je to veľmi ukľudňujúce a známe, ale bez toho, aby„ čas ísť do postele “, nastala vibrácia.“ Naplnila svoj vegánsky recept lasagne mrkvou, cuketou a varenou šošovicou a navrhuje, aby sa veci prepínali malými kockami húb, pórom, paprikou, zeleným cesnakom alebo ľahko rozdrvenou cícerom. „Tento recept je prázdne plátno nepopierateľnej dobroty, vďaka ktorému sa cítite dobre,“ uisťuje.

Polovica pečenej úrody

Jednoduchý vegetariánsky zákusok lasagne

Pre super jednoduchý, ale chutný recept na lasagne, vyskúšajte túto jednosložkovú misku, ktorá nevyžaduje varenie alebo vrstvenie rezancov lasagne. Priamy recept na jednoduchú vegetariánsku zručnosť Lasagna z Tieghan Gerard z polopečenej úrody sa dá pripraviť za menej ako jednu hodinu a je „vlastne celkom zdravým jedlom naplneným zeleninou,“ hovorí Gerard. „Na doplnenie omáčky som použil zmes cukety, húb a šošovice.“

Soľ a vietor

Red Pepper Ricotta Zucchini Lasagna

Tento recept Red Pepper Ricotta a cuketa Lasagna sa inšpiruje čistou stravou, ktorá sa dá doma v južnej Kalifornii spoločnosťou Beaming Cafe, Aida Mollenkamp z Salt & Wind. „Pridal som ricotu, aby to bolo trochu zhovievavejšie,“ poznamenáva Mollenkamp. "Toto, pohár sviežeho bieleho vína a dobrá skupina priateľov a na dovolenke si skoro vyhráš."

Som blog o potravinách

Pumpkin Sage Lasagna Roll Up Pull Aparts

„Milujem klasickú kombináciu tekvice a šalvie spolu,“ priznáva Stephanie z knihy Som jedlo o jej recepte Pumpkin Sage Lasagna Roll Up Pull Aparts. "Sladká smotana tekvice, v tomto prípade kabocha, s chrumkavými listami šalvie je tam, kde je." Vysvetľuje, že kabocha je podobná tekvicovej štruktúre a chuti, ale je o niečo sladšia, čo dodáva vašej lasagne ten svieži vkus.

Kuchyňa Kitchy

Pečená paradajka Paleo vegetariánska

„Tento recept je spolupráca kreatívcov na scéne Paleo, vegetariánskej a čistej stravy,“ vysvetľuje Claire Thomas z The Kitchy Kitchen. Claire zostavila lahodné príspevky z viacerých zdrojov a vytvorila jej misku s pečenými paradajkovými vegetariánskymi lasagnami Lasagna, o ktorej hovorí, že získala známku „ICBIP“ (nemôžem uveriť, že je to Paleo).

Foodie Crush

Orechový squash Lasagne s shiitake húb

Heidi z Foodie Crush sa zamotá do receptu na ořešák Squash Lasagna od šéfkuchára Giady De Laurentiis. „Moja zápletka v Giadinej chuti spočíva v tom, že sa do mozzarely a parmezánu pridá ricotta, premieša sa a potom sa rozpadne pridaním niekoľkých vrstiev šalátových shiitake húb,“ hovorí.

Som blog o potravinách

Acorn Squash Lasagna Recept

„Až do útulnosti som sa rozhodol rozdrviť moju lasagne s nejakou praženou tekvicou, ktorá je sladká, orechová a dokonale roztavená po rýchlom pečení v rúre,“ hovorí Stephanie z časopisu I am a Food z receptúry Acorn Squash Lasagna. ,

Camille štýly

Cuketa Lasagne s Veganom Ricottou

„Tenké dosky z cukety nahrádzajú polovicu rezancov lasagne a ricotta je nemliečna zmes zmiešaných cukiet, vlašských orechov, citrónovej šťavy, byliniek a tofu“ v tejto vyživujúcej cuketovej lasere s Vegan Ricotta z Camille Styles. , Ak nie ste fanúšikom tofu, Styles hovorí, že sa nemusíte báť, pretože ho tu ťažko ochutnáte. „Tofu iba vytvára textúru podobnú ricotte,“ vysvetľuje. "Celá vec je vegánska, ak sa tam zastavíš, ale je to chutné (a stále veľmi zdravé) s trochou roztopeného syra navrchu."

Polovica pečenej úrody

Orechová tekvica a paradajkovo-biela lasagne sušená na slnku

Gerard trvá na tom, aby tento špeciálny maslový tekvica a recept na paradajkové biele lasagne sušené na slnku určite zvíťazili takmer nad všetkými. „Existujú vrstvy a vrstvy kýčovitej, maslového squashového dobrota a nie som si istý, či sa to vylepší, pokiaľ ide o bielu lasagne,“ tvrdí. "Základ laseru sa skladá z praženej orechovej tekvice a syra ricotta. Pridal som do paradajok sušených na slnku, jeden, pretože ich milujem, a dva, pretože si myslím, že pridávajú takú chutnú sladkú príchuť a pekný pop." tiež celkom červenej farby. ““

Kuchyňa Kitchy

Vegetariánska Lasagna Minis

„Pre mňa je to všetko o kúte rohu,“ pripúšťa Thomas o jej recepte Vegetariánskej lasagne Minis. „Túto chrumkavú, húževnatú a chrumkavú úžasnosť môže mať každý pri stole, nielen šťastie štyri, keď ich pečiete v muffinovej plechovke pri vysokej horúčave. Skvelá vec tohto receptu je, že to môžete urobiť s akýmkoľvek typom. lasagne. A ak si len chcete vyrobiť staromódnu lasagne, tento recept tiež funguje skvele. ““