Jedlo

Skladujte svoje pivničné sommeliéry a odporúčajte najlepšie vína vďakyvzdania


O sviatkoch si váš týždenný nákupný zoznam môže vziať život sám o sebe. Medzi darčekmi pre rodiny a priateľov, dekoráciami a zdĺhavými zoznamami prísad na riešenie najnovšieho receptu vďakyvzdania je ľahké nechať veci padnúť na vedľajšiu koľaj. Ale je tu jeden spôsob, ako prečiarknuť jednu vec z vášho zoznamu pred dovolenkovou horúčkou: objednanie dovolenkového vína online vopred. Otázkou zostáva: aký druh vína? To môže byť ošemetná otázka, najmä ak ste si už prišli na svoje menu Deň vďakyvzdania

Aby sa výber vína trochu zjednodušil, požiadali sme troch someliérov, aby odporúčali svoje obľúbené vína na pitie na Deň vďakyvzdania. Od sviežej bielej až po suchú ružovú a plnú červenú farbu, pre každú chuť existuje niečo - každá fľaša je schválená na sommelier. Bez ohľadu na to, či podávate tradičnú morku alebo výber morských plodov, pre každé jedlo nájdete ten pravý pár. Prekročte túto úlohu zo svojho zoznamu v predstihu, jedná sa o definitívne najlepšie vína pre Deň vďakyvzdania

@talisa_sutton

Najlepšie biele a ružové

MarquГ ​​© s de Riscal 2017 Rueda White 8 $ Obchod

„Je to klasický Verdejo, s príchuťou citrónovej kôry, čerstvých bylín a ananásu, a určite to bude na dovolenkovom stole radosť z davu. Je to skvelé párovanie pre všetky strany zeleniny.“ - Sarah Howard, regionálna veľvyslanec Ribera del Duero a Rueda

Shaya 2016 Verdejo $ 14Shop

"Ak hľadáte biele víno, ktoré je trochu krémovejšie a dokonalé spárovanie s moriakom, nehľadajte nič iné ako Shaya Old Vines Verdejo. S jasnými ovocnými arómami sa spájajú tóny korenia a broskýň pečenia." - Howard

Skorá hora 2017 RosГ © $ 13Shop

„Budete šokovaní tým, čo vinár Ben Jordan a tím v Early Mountain robia v malom meste Madison v srdci pohorí Blue Ridge. Rovnako ako všetky najlepšie virginské vína, aj Early Mountain RosГ © je skutočne priateľský Najlepšími pármi by boli klobásy a ustrice alebo akékoľvek morské plody, ako aj zeleninové boky. “- Booth Hardy, somelier a majiteľ, Vináreň a kaviareň Barrel Thief; Zástupca vín vo Virgínii

@talisa_sutton

Najlepšie červené

Dominio de Pingus 2015 PSI Ribera del Duero Tempranillo $ 33Shop

„Potrebujete víno, aby ste zapôsobili na svoju rodinu a priateľov?“ PSI Pingus bude mať vašich hostí v domnienke, že ste si uviazli na drahej fľaši, ale nemusia vedieť, že ste našli jednu z najlepších hodnôt od Ribera del Duero. Toto Tempranillo má zamatovo plnú arómu černíc a čučoriedok zvýraznených náznakmi korenia a fialiek. “- Howard

Zámok Massereau 2015 Bordeaux Supeaux © rieur $ 20Shop

„Výdatný červený a klasický príklad Bordeaux Superieur je ideálny na večeru na jeseň v nedeľu. Spárujte to so svojím koláčom alebo pastierskym koláčom. Údolné jedlo s dobrým bohatstvom sa pekne spáruje s touto elegantnou a slanou červenou.“ В - Anthony Cailan, Nápojový riaditeľ spoločnosti The Nolitan Hotel a The Usual NYC; veľvyslanec značky Bordeaux

Torremoron 2016 Ribera del Duero 10 $ Obchod

„Nepripravený Tempranillo je pripravený na spárovanie s moriakovou a brusnicovou omáčkou. Jasne červené ovocné arómy sú skvelým riešením teplých dekadentných chutí tradičných jedál vďakyvzdania.“ - Howard