Jedlo

Takto si Aerin Lauder pamätá večernú párty


Williams Sonoma

Keď sa počasie zahreje a malé puky začínajú rozplývať svoje plátky, jar predstavuje začiatok letnej zábavnej sezóny, niečo s nadšením prijíma Aerin Lauder. „Milujem hosťovanie priateľov a rodiny,“ hovorí MyDomaine zakladateľka a kreatívna riaditeľka značky životného štýlu Aerin. „Jedným z mojich obľúbených miest na hosťovanie hostí je môj domov v Hamptons, kam som chodil od malička.“

Lauderove uvoľnené, ale elegantné prímorské stretnutia boli inšpiráciou pre jej najnovšiu spoluprácu s Williamsom Sonomou, nádhernou 26-radovou radou riadu, dГ © cor a ďalšími. „Letná zábava by mala byť nenáročná, zábavná a chutná,“ hovorí Étos, ktorá viedla pobrežnú inšpirovanú líniu. „Niektoré z mojich obľúbených spomienok zahŕňajú veľké rodinné oslavy vonku.“

Stanovte si dátum a pozvite svojich priateľov: Vďaka Aerin Lauder si môžete pamätať večernú párty.

Vyberte farebný motív

Williams Sonoma

Najefektívnejší spôsob, ako vylepšiť a zvážiť nastavenie tabuľky, je jednoduchý: Vyberte farebnú tému. Výber jednej alebo dvoch zvýrazňovacích farieb spôsobí, že všetko bude vyzerať zviazané spolu, aj keď ste na čas zovretí. „Držím sa palety farieb a modrá a biela je moja najobľúbenejšia kombinácia. Je to klasické a čisté a funguje v akomkoľvek prostredí,“ hovorí Lauder.

Pri vrstvení dosiek a skleneného tovaru sa Lauder pokúša nájsť rovnováhu medzi výtlačkami výpisov a blokovaním farieb. „Vždy to udržiavam jednoduché a nedotknuteľne elegantné so zmesou pevných látok a rôznych výtlačkov na stole v koordinácii farieb,“ hovorí, zdobiaca špička, ktorá bola hlavnou myšlienkou pri navrhovaní kolekcie Aerin od Williams Sonoma. „Páči sa mi, že doštičky na šalát a predjedlo v novej kolekcii majú v každej sade štyri rôzne výtlačky. Vďaka tomu je každé nastavenie špeciálne a odlišné od tej, ktorá je vedľa neho.“

Zbierka Aerin od Williams Sonoma Ardsley Appetizer Plates 40 $ Shop

Vytvorte prenosný panel

Williams Sonoma

Najpamätnejšie zábavné dotyky nemusia byť nevyhnutne časovo najnáročnejšie. Príklad: prenosná lišta spoločnosti Lauder. „Na prípravu okamžitej kokteilovej párty používam podnos. Rýchlo sa stáva prenosným barovým priestorom, ktorý sa môže pohybovať s vašimi hosťami,“ hovorí. „Zvyčajne ukladám kvety, krištáľovú karafu a poháre, moje obľúbené liehoviny a pekné misky plné orechov a labužníkových zemiakových lupienkov, aby si hostia mohli dať ľahké jedlo, keď si nalejú drink. Je to elegantné a uvoľnené.“

Zbierka Aerin od Williams Sonoma Ginger Jar Champagne Bucket $ 160Shop

Párové recepty do DГ © cor

Williams Sonoma

Po výbere farebnej témy obráťte svoju pozornosť na ponuku, ktorú Lauder rád spáruje s nastavením tabuľky. „Keď sme vyvíjali novú kolekciu, bola som schopná spolupracovať s Williams Sonoma Test Kitchen na vývoji receptúr, ktoré odrážajú pocit kolekcie,“ hovorí. „Jedným z mojich obľúbených je paradajkový šalát s petržlenovou vňaťou a feta,“ pestré jedlo, ktoré vyzerá dokonale na jej vrúbkovaných tanieroch.

Kolekcia Aerin od Williams Sonoma Scalloped Rim Dinner Plates $ 60Shop

Curate a syrový tanier

Williams Sonoma

Sýrske taniere sú snom rušného hostiteľa. Prísady si môžete kúpiť a uložiť v predstihu a sú možnosťou rýchleho zostavenia bez varenia. „Rád začleňujem miestne syry z tohto regiónu do maximálnej možnej miery a rád pridávam do syrového taniera farbu,“ hovorí. „Ovocie, sušienky a nátierky sú dokonalým doplnkom k tanieru na syr s našimi novými rozmetávačmi syra z perál.“

Kolekcia Aerin od Williams Sonoma Matky perličkových sypačov Spreaders $ 30Shop

Zviazať to s kvetinami

Williams Sonoma

„Kvety sú dôležitou súčasťou mojej DNA,“ hovorí Lauder. „Vyrastala, moja stará mama a matka mali v našom dome vždy nové dojednania. Dodávajú životu a kráse každému priestoru.“ Ak si nie ste istí, ako premiešať a aranžovať kvety na večeru, jej rada je osviežujúco jednoduchá: nepreháňajte to. „Rád používam jeden druh kvetu alebo farby v každej váze - moje obľúbené farby sú biela, ružová, červená a fialová a milujem pivonky a gardénie.“

Kolekcia Aerin od Williams Sonoma Confetti Double Staromódne Okuliare 60 dolárov

Nie ste si istí, čo má slúžiť? Začnite s týmito 16 receptami na ľahkú večeru. Každému hosťovi vyhovuje niečo.