Wellness

15 prekvapivých potravín, ktoré majú viac sacharidov ako kus chleba


Moderné správne

Dovoľte mi na úvod povedať, že sacharidy nie sú nepriateľom - sú nevyhnutnou súčasťou zdravej výživy a dôležitým zdrojom bielkovín, tukov a energie. „Sacharidy sú makronutrienty, čo znamená, že sú jedným z troch hlavných spôsobov, ako telo získava energiu alebo kalórie,“ vysvetľuje spoločnosť Live Science Paige Smathers, registrovaný dietetik v Utahu. „Najlepšie je zamerať sa na získavanie primárne komplexných cukrov vo vašej strave, vrátane celých zŕn a zeleniny.“

Presnejšie povedané, My Body + Soul objasňuje, že potraviny, ako sú celé zrná, mliečne výrobky, strukoviny, sladké zemiaky a ovocie, sú „typom sacharidov, ktoré chcete vo svojej strave,“ píše Melissa Meier, registrovaná dietetička v Austrálii. „Nielenže tieto potraviny obsahujú sacharidy - sú tiež plné rôznych výživných látok.“ Napríklad celé zrná sú skvelým zdrojom vlákniny priaznivej pre črevo, mliečne výrobky sú bohaté na vápnik a ovocie a zelenina pestujú antioxidanty pôsobiace proti chorobám.

Inými slovami, „ak si vystrihnete sacharidy, vysekávate aj tieto zdravé a výživné potraviny, ktoré by mohli mať nepriaznivé účinky na vaše zdravie,“ dodáva. Aby sa veci dostali do perspektívy, spoločnosť Meier načrtla zoznam zdravých potravín s vysokým obsahom živín, ktoré v skutočnosti obsahujú viac uhľohydrátov ako plátok celozrnného chleba, ktorý obsahuje približne 12 gramov uhľohydrátov. Nižšie nájdete najbohatšie potraviny s vysokým obsahom živín, ktoré uvádza spoločnosť My Body + Soul, Livestrong a Zdravie žien.

• 1 jablko = 25 g uhľohydrátov

• 1/2 malého sladkého zemiaka = 19 g uhľohydrátov

• 1 šálka konzervovaných cícer = 23 g uhľohydrátov

• 3/4 šálky gréckeho jogurtu so zníženým obsahom tuku = 16 g uhľohydrátov

• 1 stredný banán = 27 g uhľohydrátov

• Malá škatuľka hrozienok = 34 g uhľohydrátov

• 1 šálka rezaného manga = 28 g uhľohydrátov

• 1 šálka nakrájaného ananásu = 22 g uhľohydrátov

• 1 pečený zemiak = 59 g uhľohydrátov

• 1 šálka plátkov cukrovej repy = 39 g uhľohydrátov

• 1 šálka konzervovanej kukurice = 35 g uhľohydrátov

• 1 šálka žaluďovej tekvice = 21 g uhľohydrátov

• 1 šálka konzervovaného zeleného hrachu = 16 g uhľohydrátov

• 1 šálka lima fazule = 24 g uhľohydrátov

• 1 šálka dusených paradajok = 13 g uhľohydrátov

Poslaním nie je vyhnúť sa týmto potravinám s vysokým obsahom sacharidov, ale prekalibrovať spôsob, akým uvažujete o sacharidoch.

Základné informácie o zdraví a wellness:

Williams Sonoma Vitamix A3500 Ascent Blender Series 750 $ 650 $ ObchodSur La Table Salads $ 20ShopZástera H&M Jacquard-Weave Zástera 13 $ 10 $Williams Sonoma Smeg Citrus Juicer $ 160ShopKuchárka Instant Pot Kuchárka Instant Pot Kuchárka $ 15Shop