Jedlo

9 lahodných vaječných bielych koktailov na elegantný víkend visí


Ak hľadáte svoju domácu brunch hru nad rámec bežnej rutiny s palacinkami a mimózami, máme niekoľko nových nápadov. Keďže vajcia sú už základom mnohých raňajkových nápojov, vaječné biele koktaily sú ľahkou aktualizáciou, ktorá sa dá už teraz robiť s ingredienciami. Od preklopení po šumenie je bohatá zamatová textúra nádherných oslobodení od vaječných bielkov dekadentnou liečbou, ktorá sa hodí každé ráno. Zostavili sme zoznam našich obľúbených receptov, aby sme si potriasli veci v rannom koktailovom oddelení.

Môžeme vás osobne ubezpečiť, že tieto vynaliezavé a chutné zmesi chutia tak dobre, ako vyzerajú. Vaječné biele koktaily si zvyčajne vyžadujú trochu viac jemnosti a času na prípravu, ako je vaša priemerná sada nápojov na neskoré raňajky, ale sľubujeme, že mimoriadne úsilie stojí za to. Až nabudúce budete mať gang na zvončekoch, pošlite prekvapivé portrét z ktoréhokoľvek z týchto siedmich letných showstopperov. Je čas prebudiť sa do šťastnej hodiny.

Grapefruit kyslá s pomarančovou horkou

Moderné správne

Tento vaječný biely kokteil nielen prezentuje, ale tiež chutí ako sen. Vyrobené z vaječného bielka, jednoduchého sirupu, grapefruitovej šťavy a pisco, je to chutná iterácia klasického peruánskeho nápoja.

Prečítajte si celý recept na The Modern Proper.

Sklo Waterford Elegance Champagne Belle Coupe, pár $ 70Shop

Citrónový harmančekový jarný koktail

Úprimne, Yum

Táto dokonalá zmes obrázkov sa skladá z vaječného bielka, jogurtu a citrónovej tvarohu. Textúra je čistá ako zamat a atmosféra je nekonečne hodná Instagramu. Zarovnať dávku pre ďalšie dievčatá alfresco soirГ © e.

Prečítajte si celý recept na Honestly Yum.

Juliska Graham Cocktail Shaker 98 $ Obchod

Citrónová levanduľa Gin Fizz

Očarujúci detroiter

Kvetinová a svieža kombinácia levandule a citrónu robí z tohto ginového koktailu vibrujúci spoločník dopoludnia. Jemná, ale aromatická vôňa čerstvej citrónovej šťavy je dokonalým budíčkom.

Prečítajte si celý recept na The Charming Detroiter.

Kovové podložky Zara pre domácnosť s textúrou, balenie so zľavou 18 dolárov

Charred Grapefruit a Mezcal Paloma Sour

Moderné správne

Smoky mezcal dodáva tomuto kyslu Paloma nádych hrany. Na kokteil budete potrebovať mezcal, grapefruitový džús, jednoduchý sirup, klubovú sódu, vaječnú bielu a horké. Na posledný dotyk ozdobte spálenými grapefruitovými klinmi.

Prečítajte si celý recept na The Modern Proper.

Anthropologie Glam Pitcher a Stirring Spoon $ 68Shop

Grapefruit a vodka pretrepané s vaječnými bielkami a zapečenou mincovňou

Kuchári s koktailom

Čerstvo vylisovaná grapefruitová šťava je jednou z najúčinnejších potravín na spaľovanie tukov. Stačí pridať zmätenú mincovňu a rozstrek vodky otriasanú vaječnými bielkami a dosiahnete jednu z najosviežiteľnejších obedov, ktoré sa dajú dosiahnuť.

Prečítajte si celý recept na Cooks with Cocktails.

New Star Foodservice Chinoise Sieťové sitko $ 26Shop

Kyslé červené víno

Kolibrík vysoký

Tento vynaliezavý recept z Tasting Rome je domovým kokteilom v koktailovom bare hotela Adriano. Skladá sa z ginu, likéru bez kvetov, čerstvej citrónovej šťavy a jednoduchého sirupu. Je to ideálna ponuka pre začiatočníkov aj pre tých najnáročnejších hostí.

Prečítajte si celý recept na Hummingbird High.

Súprava náradia Ralph Lauren Wyatt, 3-dielna lišta, $ 95Shop

Letný koktail s jahodovým flipom

Craft & Koktaily

Tento klasický flip vyžaduje jednoduchý recept na americkú medovú whisky Wild Turkey, citrónovú šťavu, jednoduchý jahodový sirup, vaječnú bielu a pomlčku horkých. Ozdobte čerstvými bobuľami, aby bola krásna v ružovej farbe.

Prečítajte si celý recept na Craft and Cocktails.

Anthropologie Gilded Rim Coupe $ 28Shop

Rosemary White Lady

Lexi Bites

Koktejl Rosemary White Lady, ktorý je v podstate kyslý, vyžaduje namiesto jednoduchého sirupu gin namiesto brandy a Cointreau. Vynájdený Harrym McElhoneom v roku 1919, je to mocná klasika s poznámkami voňavých bylín a správnym množstvom sladkého ovocia.

Prečítajte si celý recept na stránke Lexi Bites.

Nashi Home Klasický džbán 120 dolárov

Vo veku vaječný koktail

Soľ a vietor

Perfektný zimný kokteil, nie je to obyčajný vaječný likér. Nápoj vyžaduje na podávanie vaječné žĺtky a vaječné bielky, spolu s cukrom, mliekom, smotanou, írskou whisky, tmavým rumom, koňakom alebo Armagnacom, soľou a muškátovým orechom. Šľahajte to, aby ste zostali počas chladnej noci útulní.

Prečítajte si celý recept na Salt & Wind.

Americký ateliér Malý vozík s okrúhlym kolesom $ 395Shop