Jedlo

Recept na zdravý Instant Pot, ktorý naši redaktori chcú vyskúšať (je to také jednoduché)


Moderné správne

Priznávame, že Instant Pot je rovnako zastrašujúci, ako je všestranné zoznámenie sa s týmto spotrebičom bez úvodzoviek, „život meniacim sa“ prístrojom sedem v jednom sa ľahšie povie, ako urobí. Ale ak hľadáte jednoduché a zdravé miesto, ktoré by sa malo začať, v súčasnosti slinujeme recept na chilli chilli z bieleho fazule The Modern Proper. „Či už ste profesionálom Instant Pot alebo stále nováčikom ako ja, vyskúšajte biele chilli papričky a sledujte, ako rýchlo mizne,“ píše autorka receptúry Alyssa Siers. „Biele fazule, teplé korenie rasce a chilli, cibule, cesnaku a zelených paprík sa spájajú s kuracím vývarom a kuracím prsníkom na jedlo, ktoré je ideálne pre rušné víkendy.“

Vďaka základu cibule, cesnaku, fazule, organického kurčaťa, kukurice, papriky, zeleného chilli, jalapeГ ± os a radu korenín táto chili zabalí úder vlákniny, bielkovín, vitamínu C a železa. Na polevách sa však môžete dostať do problémov s chilli; Tento recept si vyžaduje avokádo, kyslú smotanu, tortilla prúžky, syr cotija a koriandr. Prispôsobte si doplnky podľa vlastného uváženia a užívajte si!

prísady

1 malá cibuľa, nakrájaná na plátky
4 strúčiky cesnaku, mleté
3 14-oz. plechovky Great Northern Beans
2 kuracie prsia bez kostí, bez kože
3 šálky kuracieho mäsa
1 14-oz. môže jemná zelená enchilada omáčka
1 14-oz. môže žltá kukurica
1 4-oz. môžu zelené papriky
1 lyžička. rasca
1 lyžička. chilli prášok
1/2 lyžičky. soľ
1/4 lyžičky. čerstvo mleté ​​korenie
2 vetvičky tymiánu
1 červená paprika, nakrájaná na kocky
Šťava z jedného vápna
1 jalapeГ ± o, tenké plátky (voliteľné)
Kyslá smotana (voliteľné)
Avokádo (voliteľné)
Tortilla prúžky (voliteľné)
Syr Cotija (voliteľné)
Cilantro (voliteľné)

1 malá cibuľa, nakrájaná na plátky
4 strúčiky cesnaku, mleté
3 14-oz. plechovky Great Northern Beans
2 kuracie prsia bez kostí, bez kože
3 šálky kuracieho mäsa
1 14-oz. môže jemná zelená enchilada omáčka
1 14-oz. môže žltá kukurica
1 4-oz. môžu zelené papriky
1 lyžička. rasca
1 lyžička. chilli prášok
1/2 lyžičky. soľ
1/4 lyžičky. čerstvo mleté ​​korenie
2 vetvičky tymiánu
1 červená paprika, nakrájaná na kocky
Šťava z jedného vápna
1 jalapeГ ± o, tenké plátky (voliteľné)
Kyslá smotana (voliteľné)
Avokádo (voliteľné)
Tortilla prúžky (voliteľné)
Syr Cotija (voliteľné)
Cilantro (voliteľné)

Pokyny

Okamžitý pot nastavte do režimu sautГ ©. Zahrejte olivový olej a pridajte cibuľu. Na priesvitnú pôdu prikvapkajte a pridajte cesnak. Nechajte variť ďalšie 2 až 3 minúty.

Keď je cibuľa a cesnak mäkký, pridajte všetky zvyšky chilli s výnimkou papriky a limetovej šťavy a pripravte Instant Pot na dusené mäso / fazuľa. Po dokončení nastavenia uvoľnite tlak pomocou rýchloupínacieho ventilu. Po uvoľnení tlaku opatrne otvorte veko okamžitého hrnca.

V prípade hustejšej polievky odstráňte polovicu zmesi fazule, miešajte do hladka a pridajte späť do Instant Pot.

Z chilli vyberte kuracie prsia a rozdrvte ho dvoma vidlicami. Kuracie prsia nastrúhajte naspäť do instantného hrnca spolu so paprikou a limetkovou šťavou. Nastavte Insta Pot do režimu saut mode © a nechajte ho 5 minút variť.

Podávajte teplé spolu s rôznymi polevami.

Anthropologie Low and Slow $ 25ShopŠportová zástera Williams Sonoma 16 $Williams Sonoma Copper Ladle $ 17Shop