Wellness

My Brooklyn: Majiteľ hotela Wythe Peter Lawrence o miestnych bodoch, ktoré je potrebné vedieť


Wythe Hotel

Brooklyn Peter Lawrence si pamätá, nie je nič ako štvrť, ktorú dnes vidíte. V roku 1998 sa Lawrence a jeho obchodný partner na viac ako jednom pohári sangrie rozhodli otvoriť reštauráciu v DUMBO. „DUMBO bolo vtedy veľmi ospalé miesto,“ spomína na oblasť, ktorú stále volá domov. „Na chvíľu ste museli ísť do výšin, aby ste sa dostali k deli, a neboli tam žiadne kancelárie ani turisti.“

Už vtedy Lawrence videl potenciál Brooklynu av roku 2012 otvoril prvú ponuku ubytovania Williamsburgu, Wythe Hotel. „Dokonca aj so silne nezávislou osobnosťou to bolo na chvíľu na Manhattane v tieni, ale ja by som tvrdil, že je pravdepodobnejšie, že v Brooklyne riskujete vzrušujúce kreatívne riziká,“ hovorí MyDomaine. „Vždy to bolo medzinárodné centrum tvorivosti, mal kultúrne inštitúcie svetovej úrovne a bol to rozmanitý a živý obvod.“

Táto oblasť sa zmenila od chvíle, keď hotel Wythe prvýkrát otvoril svoje dvere, a hoci už to nie je jediný butikový hotel v tejto oblasti, vždy bude originálny. V prednej časti Lawrence premýšľa nad miestami, ktoré navštevuje už celé roky, ako aj nad očakávanými miestami, ktoré môžu navštíviť skôr, ako to urobia všetci ostatní.

Najlepšie miesto na pozeranie východu slnka:

Je tu tvrdá konkurencia, pokiaľ ide o nájdenie najlepšieho strešného baru vo Williamsburgu, a to vďaka svojej vynikajúcej polohe na východnej rieke a hviezdnym výhľadom na panorámu Manhattanu. Každá ponuka má svoju vlastnú identitu, a ak hľadáte niečo uvoľnené a rafinované, Ides by mal byť vaším cieľom. „Originálny a stále najlepší,“ hovorí Lawrence-it je jeho majetok, koniec koncov.

Ides

Najlepšie (non-Corny) obchod so suvenírmi:

Nie ste ten typ, ktorý si kúpite tričko „I ™ ™ NY“ a brokované sklo? Namiesto toho choďte na Bulletin. Nepredvídateľný obchod s oblečením a príslušenstvom obsahuje veľa sloganových odpalísk a cenovo dostupné darčeky, ktoré budete používať oveľa dlhšie ako počas vášho pobytu v Brooklyne. Bonus: Časť zisku ide do Plánovaného rodičovstva.

bulletin

Najlepšie miesto pre sledovanie ľudí:

Nie sú to všetky výškové a rušné obchody v Brooklyne. Uniknite chaosu mesta strávením nejakého času v McCarren Parku. Verejné zelene má tiež obrovský vonkajší bazén, ktorý je v lete plný miestnych obyvateľov

McCarren Park

Najlepšie kaviareň:

„Bude to znieť zle, ale nepijem kávu,“ priznáva Lawrence rozpačito. Ako majiteľ hotela Wythe však zvykom dával hosťom miestne odporúčania. „Posielam ľudí do Kinfolku na Wythe alebo do Tobys Estate na chuť Aussie,“ hovorí.

Káva Toby's Estate

Najlepšie Vintage Store:

Brooklyn má niektoré z najlepších historických obchodov v New Yorku a Lawrence tvrdí, že jeden stojí medzi ostatnými. „Beacon's Closet, hands down,“ hovorí. Miestny reťazec má obchody v Greenpoint, Park Slope a Bushwick a predáva oblečenie a doplnky založené na trendoch.

Najlepšia izba s výhľadom:

Zo 70 izieb v hoteli Wythe majiteľ tvrdí, že izba 507 je najlepšia. „Je to v kopci budovy s obrovskou sprchou a výhľadom na Wythe Avenue,“ vysvetľuje.

Wythe Hotel

Najlepšie miesto pre romantickú stravu:

Lawrence odporúča tri najlepšie miesta, ak plánujete prekvapiť svoje S.O. s romantickým jedlom (alebo si len doprajte peknú noc). „Reynard je určite vaša najlepšia stávka, ale Chez Ma Tante je skutočne dobrým intímnym miestom a nová reštaurácia Missy Robbins,„ Misi, “je úplne výnimočná.“

Najlepšie pečivo:

„Bakeri je najlepším miestom pre akýkoľvek druh pečiva, aký si viete predstaviť,“ hovorí. Cieľom malej pekárne je priniesť malú šaržu chleba a pečiva v európskom štýle do Brooklynského domáceho mrkvového koláča a koláčov s jahodovým mandľovým cmarom. Menu sa mení zo dňa na deň.

Bakery

Najlepšie miesto živej hudby:

"Milujem svojich susedov v Brooklyne Bowl, a hoci to nie je bežné hudobné miesto, skutočne si vážim, že žijem v meste, kde existuje a prosperuje miesto ako National Sawdust," hovorí. Bowlingová dráha vo Williamsburgu sa môže pochváliť 16 pruhmi a jedlom spoločnosti Blue Ribbon,

Brooklyn Bowl

Najlepšie miesto pre neskoré noci:

„Nebudú vás dosť do 4:00, ale hotel Delmano je skvelé miesto,“ hovorí o koktejlovom bare Williamsburg. Miestny obľúbený ponúka pohľad na starý New York s vintage drevenými barmi, vyblednutými farbami a koženými banketmi.

Hotel Delmano

Najlepšie pripravovaná reštaurácia:

"Je to tajomstvo Greenpoint, ale v Achilles Heel na West Street je mladý kuchár, ktorý robí úžasné veci," hovorí Lawrence. "Dajte si na ňu pozor - nebude dlho tajomstvom."

Sprievodcovia obchodmi do Brooklynu

Sprievodca mimo Planet Planet Brooklyn pre mladých, sexy a zlomených obchod s $ 11Jon Hammer Brooklyn Mom & Pop $ 15ShopMelissa Schreiber Vaugha Vyrobené v Brooklyne $ 25ShopWilliam B. Helmreich Brooklyn Nikto nevie, 22 dolárov obchodRachel Felder Insider Brooklyn 27 dolárov 16 $ ObchodTerénni sprievodcovia Taylor Elliott Bruce Wildsam: Brooklyn $ 20ShopFodor's Travel Guides Fodor's Brooklyn $ 18Shop