Jedlo

Ako hostiť konečný letný bash


Kelly Stuart

Áno, je takmer čas vymeniť túto ružovú pohárik za šálku horúcej čokolády. Vieme, že je ťažké rozlúčiť sa s dlhými slnečnými dňami a teplými letami, ktoré sa konajú v zime, ale myslíme len na útulné noci, ktoré máme pred sebou. Namiesto toho, aby ste lamentovali koniec svojej obľúbenej sezóny, prečo nevyhodiť poslednú hurá a oslavovať sezónu, na ktorú si treba pamätať? Rebecca Hessel Cohen z LoveShackFancy sa rozhodla urobiť len to. Spolu s Violet Gaynor a Kelly Stuart z The Glow, Anne Keane z Goop a Nadine Abramcyk z Tenovertenu pozvali na svoje slávnosti kohokoľvek z žien.

Takže na krásny večer v Bridgehamptonu v New Yorku hodili štýlový bash na konci leta do nového stajne v Cohene s 25 inšpirujúcimi mamami - dievčenskou nocou v sadoch. „Chceli sme vytvoriť priestor, v ktorom ste sa cítili ponorení do krásy okolia,“ povedala spoločnosti MyDomaine. "Intímny priestor, kde sa zhromažďujete pri víne, jedle, šatách a tanci." Aby to urobili, premenili Cohenovu starú chatrč na magický zábavný priestor. Premýšľajte o čerstvých miestnych potravinách, čerstvých kvetinách a rozprávkových prostrediach v hustej prírode.

„Urobili sme večer o životnom prostredí a skúsenostiach,“ dodáva Cohen. „Jednalo sa o vytvorenie vizuálneho a kulinárskeho zážitku a ponorenie sa do nádherného prostredia s krásnym jedlom a hudbou.“ Je len jedno slovo, ktoré to opíše: magické. Cohen dopredu zdieľa jej tipy na usporiadanie vlastnej štýlovej večere.

Carl Timpone / BFA

Cohen bol „inšpirovaný lúkou, jabloňovým sadom a zmiešanými kvetmi zo záhrady“ pre tému stolnej scény. Úzko spolupracovala s Missi Flowers, aby priniesla na stôl tento divoký a rozmarný cit. V priebehu rokov miešala vo svojom vlastnom ročníku porcelán, sklo a jedlá zozbierané z rôznych starožitných predstavení.

Carl Timpone / BFA

Používali vinobranie čipky zo starožitného trhu v strede stola s nádhernou girlandou bežca zmiešaných kvetov pre túto rozprávkovú atmosféru.

Astier de Villatte Simple Plates $ 65Shop Carl Timpone / BFA

V súlade s motívom záhrady vyrobila Cohen vlastné stoly z regenerovaného bieleho dreva, ktoré našla. „Vytvorili sme tri samostatné tabuľky a spojili ich do jednej,“ hovorí. „Zmiešali sme vintage železné stoličky s nútenou drevenou lavicou, ktorá je súčasťou našej osobnej zbierky.“

Carl Timpone / BFA

Pre túto večierok Cohen úzko spolupracovala s kuchárom Meganom Huylom na vytvorení chutného menu s čerstvými ingredienciami z jej farmy Bhumi. „Uviedla popis všetkých tanierov, ktoré vytvorila počas večere, vďaka čomu bola osobná a zaujímavá,“ hovorí Cohen. „Jedlo bolo dokonalé. Jedli sme každé posledné sústo. Šéfkuchár sa tiež stal súčasťou večera, čo je pre hostí a hostiteľov veľmi príjemné.“

Zápas Pewter Aria Salad Set 230 $ Obchod Kelly Stuart

Stoly vyzerali ako niečo z detskej rozprávky - úplne nedokonalé.

Carl Timpone / BFA

Ak sa chcete ubezpečiť, že večere je jedinečný a osobitý zážitok, Cohen tvrdí, že by ste mali vytvoriť priestor, ktorý bude svieži, nový a osobný. Milujeme použitie miestnych lesných plodov ako dekorácie na tanieroch.

Poháre na biele víno Williams Sonoma Encore, súprava 4 $ 40Shop Kelly Stuart

Jedáleň bola zdobená starožitným nábytkom a krištáľovými vázami lemovanými miestnymi kvetmi.

Carl Timpone / BFA

Každý prvok v miestnosti bol považovaný za nevratný pre tento útulný, známy pocit.

Waterford Flared Vase $ 225Shop Carl Timpone / BFA

Cohen chcel, aby sa každý hosť cítil „nádherne a doma. V tomto prípade sme ich všetky obliekli do našich obľúbených kúskov z novej kolekcie,“ hovorí Cohen. „A vytvorili sme priestor, ktorý bol neformálny, ale inšpiratívny. Nikdy nerobím nič dusné alebo formálne, malo by to byť vždy krásne, ale stále uvoľnené.“

Carl Timpone / BFA

Záhrada bola plná kvetináčov, ktoré sa rozlievali čerstvými kvetmi, ako je tento chladný trakař.

Cieľová dekoratívna kovová kolieska na kolieska $ 51Shop Kelly Stuart

Cohen vytvoril toto jedáleň zo starej malej chatrče a zmenil ho na magický zábavný priestor. „Nachádza sa priamo na mieste, kde som sa oženil pred siedmimi rokmi, medzi záhradami a ovocnými sadmi,“ hovorí.

Carl Timpone / BFA

Zlaté svetlo večera dodalo záhradnej párty ďalší kúsok mágie a šarmu.

LoveShackFancy Beth Dress $ 365Shop Carl Timpone / BFA

Pri plánovaní sedenia na večernú večierok Cohen uprednostňuje zmiešanie s priateľmi, ktorí sa navzájom poznajú, s tými, ktorí ich môžu inšpirovať, a tak diverzifikujú rozhovor. „Vždy chodte okolo stola, aby ste sa uistili, že sa vaši hostia bavia a zdá sa, že sa bavia,“ radí.

Kelly Stuart

Nad jedálenský stôl pridajte reťazec rozprávok, aby ste zaistili, že teplá žiara zostane okolo dlho po západe slnka.

Stoličky spoločnosti Chicago Wire Chair Ice Cream Parlour $ 450Shop Carl Timpone / BFA

Túto nádhernú galériu by sme nemohli dokončiť bez zahrnutia piatich najlepších Cohenových tipov:

1. Nikdy nepoužívajte žiadne výpožičky. Začleňujem všetko z môjho domu, väčšinou starožitného, ​​aby bol osobný a intímny a rozšíril môj dom a moju víziu.

2. Pozvite ľudí, ktorých máte radi, a obdivujte ich - zaujímavý mix starých a nových priateľov, ktorí zdieľajú rovnaké nadšenie.

3. Mať veľa vína. Nikdy nie je dosť.

4. Osvetlenie je kľúčové. Najhoršie je mať svetlá, ktoré sú príliš jasné, takže ak vôbec niečo je, tým je stmievač lepší.
5. Vždy majte niekoho, kto fotografuje pre spomienky z noci.

Kelly Stuart

Ako budeš oslavovať koniec leta? Podeľte sa s nami nižšie.