Jedlo

7 klasických staromódnych kokteilových receptov


Pokiaľ ide o klasické nočné košele, nič neprekoná staromódny kokteil. • Staromódny je nadčasový kokteil, pretože zvyšuje zložitú chuť whisky pomocou veľmi jednoduchej sady troch ďalších prísad: cukru, horkých látok a vody. To je všetko, vysvetľuje Allan Roth, veľvyslanec spoločnosti Glenfiddich Whisky.

Tento tradičný kokteil má veľa variácií, ale tri základné prísady vo všeobecnosti zostávajú rovnaké. „Voda pomáha zvýšiť expresiu whisky riedením,“ vysvetľuje Roth. • Horké látky zvyšujú zložitosť whisky, zatiaľ čo cukor zvyšuje sladkosť a vyvážuje rovnováhu. Nakoniec však bude staromódny len tak chutný ako whisky vo svojom srdci. Ak sa však sami považujete za znalca whisky, vemte svoje mixologické schopnosti na ďalšiu úroveň a vyskúšajte si ruku na jednom z týchto staromódnych receptov. Na zdravie!

Korenený tomel staromódny kokteil

Soľ a vietor

Tento svieži recept na staromódny kokteil prechádza sladkosťou vďaka tomelám a dotyku javorového sirupu. Pred pridaním ľadu, whisky a pomaranča horké plátky pomaranča a tomel. Nápoj doplňte škoricou.

Crate and Barrel Hatch Rocks Glass $ 5Shop

Bourbon Cherry staromódny

Polovica pečenej úrody

Táto sladká čerešňová verzia staromódnych vyzýva na čerešne, vápno, pomarančovú horkosť, med, bourbon a mätu. Nezabudnite zamiešať čerešne, vápno, horké nápoje a med, aby ste zo šťavnatých surovín vyťažili maximum. Nalejte obsah na ľad a potom prelejte šumivou vodou, potom sa ozdobte višňami a lístkami mäty.

Cocktail Kingdom Yarai Mixing Glass Cocktail Set $ ​​78Shop

Zimné korenené staromódne

Spoon Fork Bacon

Vytvorte si túto hru na klasickom staromódnom spôsobe, ako opraviť zimné korenie. Na prípravu nápoja budete potrebovať cukor, vodu, kardamómové struky, aníz, škoricu, bourbon, oranžové kliny a čerešne. Varte vonné prísady na sporáku a potom namažte jednoduchý sirup. Potom vychladený sirup, bourbon a ľad spolu pretrepte. Nakoniec ozdobte oranžovým klinom.

Crate and Barrel Islay Whisky Set 199 dolárov obchod

Tymiánová staromódna

Som blog o potravinách

Tento svieži, letný pohľad na staromódny začína tymiánovým sirupom vyrobeným z vody, cukru a čerstvého tymiánu. Akonáhle sirup vychladol, skombinujte ho s pomarančom, grapefruitom, bourbonom a horkými prísadami. Pridajte šumivú vodu a potom vylejte na ľad.

Kiel Mead Brass Pivné tácky $ 30Shop

Apple maslo staromódny

Polovica pečenej úrody

Nenechajte sa zastrašiť zdanlivo podivnou kombináciou - toto staromódne jablkové maslo stojí za vyskúšanie. Recept vyžaduje jablkový mušt, citrón, pomarančovú horkosť, bourbon, zázvorové pivo a iba polievkovú lyžicu jablkového masla. Začnite pretrepaním muštu, citrónovej šťavy, horkých látok, jablkového masla a bourbonu. Potom pretrepte obsah a nalejte na ľad. Ak to stále vyzerá, že potrebuje niečo navyše, nalejte naň iba kvapku zázvorového piva.

Sada základných nástrojov Williams Sonoma 100 dolárov Som blog o potravinách

Ak si chcete dať viac kokteilu, vyskúšajte tento staromódny recept, ktorý vyžaduje bourbon, jednoduchý sirup a horké nápoje. Ak je potrebné whisky zriediť, skombinujte ingrediencie a pridajte ľad.

Leif Glacier Drink Rocks Set $ ​​20Shop

Korenené tomel Bourbon staromódny

Polovica pečenej úrody

Pre príjemnú kombináciu chutí zmiešajte tento korenený tomel staromódny. Najskôr si pripravte korenené javorové tomel s fazuľami Fuyu, javorovým sirupom a škoricou. Potom zmiešajte spolu bourbon, citrónovú šťavu, clementínovú šťavu a horké. Vyčistite ingrediencie v šejkri a vylejte zmes. Vrchná časť s šumivou vodou na príjemný nápoj.

Brad Thomas Parsons Amaro $ 26Shop

Nezáleží na príležitosti, zdá sa, že klasický staromódny kokteil robí trik. Vychutnajte si jeden z týchto receptov nabudúce, keď chcete zapôsobiť na svojich večere alebo na vrchol večera.