Jedlo

Šumivý koktail budem piť na jeseň (Tip: Nie je to Aperol Spritz)


Viem, že za to dostanem veľa flacku, ale musím si ho dať z hrude: nepáči sa mi Aperol Spritzes.

Verte mi, snažil som sa mať radi ultramoderný kokteil. Pred niekoľkými rokmi som prosil svojho priateľa, aby šiel do baru s jedlom Aperol Spritz, keď sme boli na dovolenke, len aby som zistil, že nápoj je príliš horký na môj vkus. Ak som úplne úprimný, zistil som, že drink du jour je ťažké prehltnúť. (Viem, Prepáč.) В

Od chvíle, keď som sa rozpadol na Aperol Spritz, som si myslel, že budem musieť sedieť z trendového bublajúceho koktailu. Našťastie som sa nedávno predstavil na kokteil s názvom Hugo - a som presvedčený, že sa stane nápojom do roku 2020. “

Hugo má zmes Prosecca, likéru bez kvetov a nejakej klubovej sódy pre extra šumenie. Má svetlo, osviežujúcu chuť letného koktailu s podpisom bez horkosti Aperol Spritz. Je to také dobré, že sa chystám tento rok na jeseň piť, ale v skutočnosti je to koktail, ktorý by ste mohli piť po celý rok.

Tento nápoj môže byť takmer neznámy v štáte, má však v Európe silné korene. Hovorí sa, že Huga sníval barman v južnom Tirolsku, regióne v severnom Taliansku, ktorý hľadal alternatívu k spritzu. (Povedal by som, že misia je splnená.)

Hugo nebol vynájdený až v roku 2005, ale stal sa už hitom v krajinách ako Rakúsko, Nemecko a Maďarsko. V skutočnosti, keď som pred mesiacom cestoval po Európe, Hugo bolo takmer také bežné ako Aperol Spritz.

Ak ste veľký fanúšik Aperol Spritz, viem, čo si myslíte. • Kto ma presvedčuje, aby som vyskúšal nový nápoj? Nikdy to nemôže poraziť môj vzácny Aperol. Nerobte chybu, Aperol Spritz a Hugo majú veľmi odlišný vkus. Ak však chcete do svojho koktailového repertoáru pridať ďalšie ľahké, osviežujúce a nanešťastie hodné Insta-hodné nápoje, nemohol by som tento nápoj dosť odporučiť. Jo, a spomenul som, že je to smiešne ľahké? Na zdravie! В

Hugo recept cez soľ a vietor

zloženie:

  • 4 oz chladené Prosecco
  • postriekanie likér St. Germain
  • striekajúca voda Chladá sóda alebo seltzerová voda
  • 1 plátok pomaranča
  • Snívka čerstvého rozmarínu
  • 1 hrsť čerstvých lístkov mäty
  • citrónová kôra
  • kocky ľadu

Pokyny:

  1. Naplňte pohár vína ľadom
  2. Pridajte najprv Prosecco, potom St-Germain, potom sódu
  3. Ozdobte rozmarínom, mätou, pomarančom a citrónom
  4. slúžiť

Ďalej: Toto menej známe šumivé víno je rovnako dobré ako šampanské