Jedlo

Pohybujte sa cez Aperol - táto nová prírodná aptitída je ďalšou vecou


Leto roku 2018 bolo vymedzené niekoľkými kľúčovými kultúrnymi momentmi vrátane nadmerného množstva dobre zdokumentovaných dovoleniek celebrít v Taliansku, kráľovskej svadby princa Harryho a Meghan Markle a zdanlivo neobmedzeného počtu príspevkov na Instagrame s Aperol spritz.

Zdá sa, že v roku 2019 nový apitém narúša popularitu Aperolu. Haus je úplne nový prírodný apitit s nižším obsahom alkoholu ako štandardné tvrdé likéry a sedemkrát menej cukru ako Aperol. Destilované z hrozna z Kalifornie a vyrobené z čerstvých bylín a botanických prípravkov, ako sú bazia, grapefruit, ibištek, škorica a citrón, je to svieži, osviežujúci nápoj, ktorý už v alkoholovom priemysle vytvára vlny. V skutočnosti je prvá šarža značky vypredaná za pouhých 12 hodín.

„Vytvorili sme Haus, pretože sme hľadali lepší spôsob, ako piť, a my sme jednoducho nemohli nájsť nič, čo by pre nás pracovalo,“ hovorí MyDomaine spoluzakladateľka a generálna riaditeľka Haus Helena Price Hambrecht. „Boli sme unavení všetkým alkoholom a cukrom, potravinárskymi farbivami, falošnými arómami a zastaranou estetikou,“ pokračuje.

Spolu so spoluzakladateľom Woodym Hambrechtom vytvorili vinári tretej generácie Haus na svojej farme v grófstve Sonoma v Kalifornii. Vďaka racionálnym prírodným prísadám, bez konzervačných látok alebo prísad, nízkej hladine ABV a elegantnej fľaši na zavedenie nie je záhadou, prečo sa ich prvá várka tak rýchlo vypredala. Teraz predávajú asi dve fľaše za minútu svojej druhej série, ktorá bola uvedená na trh v júli tohto roku.

Svetelný apitit je určený na miešanie alebo potešenie sám. Ochladte ho a podajte do pohára na víno, spárujte ho s nálevom klubovej sódy a prosecco s citrónom, alebo vyskúšajte s limca a limetkou.

„Alkoholický priemysel sa nezmenil za 100 rokov a sme tak nadšení, že sme konečne dali ľuďom to, čo chcú - lepší spôsob, ako piť,“ dodáva Hambrecht. Zamierte na Haus a vyskúšajte ďalšiu veľkú vec v alkohole.

Haus Citrus & Flower, Sada 2 ks 70 obchod

Ďalej: 34 z najlepších letných kokteilov z najhorúcejších hotelov v krajine.