Jedlo

6 receptov na panvici Obraciam sa na to, keď nemôžem robiť pokrmy


Buďme úprimní, nikto nechce umývať riad o týždni. Len myšlienka na riešenie drezu, ktorý je plný špinavých kvetináčov a panvíc, stačí na to, aby som sa natiahla po telefóne a začala sa pohybovať pomocou možností výťahu v službe Seamless. Avšak vzhľadom na to, že mám prísny rozpočet, nemôžem sa (zodpovedne) spoliehať na pohodlnú aplikáciu na doručovanie potravín, ktorú ušetrí všetko moje rušné týždňové noci (známe tiež každú všednú noc).

Zadajte recepty na panvovom panvici. Vyrobené premiešaním niekoľkých ingrediencií - zvyčajne bielkovín a niekoľkých výdatných zeleniny ochutených jednoduchými špajzovými sponami - na jednu panvicu, sú dokonalým riešením pre lenivých domácich kuchárov ako ja. Našťastie rýchle vyhľadávanie Google odhaľuje stovky oblých hárkov receptov, čo znamená, že možnosti sú nekonečný- a teraz, keď prišla jar, čaká sa čerstvá úroda sezónnych plodín, ktorá sa hodí do rúry.

Od artyčokového pestu a burratovej pizzy s citrónovou rukolou až po pergamenový losos s kôprom z jogurtu, to sú nápady na recepty s jarným plátom, na ktoré sa obraciam v noci, keď nemôžem robiť pokrmy.

Artičok Pesto a Burrata Pizza s rukoväťou Rukola

Polovica pečenej úrody

Recept: Artičok Pesto a Burrata Pizza s rukoväťou Rukola

Zloženie Hero: Poleva z citrónovej rukola, vyrobená z aromatického kôpru, sladkej bazalky, čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy, papriky, olivového oleja a štipky vločiek červenej papriky na trochu tepla.

Tip pre profesionálov: „Akonáhle vyjde z rúry, pridajte burratu,“ radí tvorca receptu Tieghan z Half Baked Harvest. „Nechajte syr sedieť na pár minút na pizze, aby sa roztopil. Ach tak nebeské,“ píše.

Doska na krájanie H&M Drevená doska 35 $

Pergamen pečený citrónový losos a zemiaky s kôprom

Polovica pečenej úrody

Recept: Pergamen pečený citrónový losos a zemiaky s kôprom

Zloženie Hero: Čerstvý kôpor prepožičiava tomuto pergamenu pečenú citrónovú lososovú tonu veľa arómy. Nenechajte preskakovať jogurtovú polevu - nebudete ľutovať (minimálnu) ďalšiu námahu, ktorú je potrebné vynaložiť.

Tip pre profesionálov: „Uistite sa, že zemiaky nakrájame na veľmi tenké plátky, aby sa uvarili v rovnakom čase ako losos,“ odporúča tvorca receptov Tieghan z Half Baked Harvest. „Považujem za najlepšie nakrájať zemiaky na mandolínu.“

Williams Sonoma de Buyer revolúcia s odmínovaním 200 dolárov

Stolová večera s krevetami a klobásou

Moderné správne

Recept: Stolová večera s krevetami a klobásou

Zloženie Hero: Citrónový cesnak aioli poskytuje prvok sviežosti, ktorý túto večeru s plachtou posúva na ďalšiu úroveň. Tesne pred podávaním vytlačte čerstvý citrón na panvicu.

Tip pre profesionálov: „Ak chcete niečo trochu srdečnejšie, túto večeru sme testovali na posteli hnedej ryže (samozrejme vyrobenej v hrnci na ryžu) a boli to peniaze,“ prezradila tvorkyňa receptu Natalie z The Modern Proper.

Williams Sonoma Cleartouch Nonstick Half Sheet Pan $ 15Shop

Pečený losos, zemiaky a parmezán

Polovica pečenej úrody

Recept: Pečený losos, zemiaky a parmezán

Zloženie Hero: Akonáhle panvica vyjde z rúry, opláchne ju všetko, z tohto jedla sa pripraví bazalka chimichurri, ktorá sa skladá z olivového oleja, sladkej bazalky, čerstvého koriandra, cesnaku a štipky červenej papriky.

Tip pre profesionálov: „Zistil som, že losos sa uvarí skôr, ako budú pripravené zemiaky, ak všetko pridáte naraz,“ priznáva tvorca receptu Tieghan z Half Baked Harvest. „Takže zemiaky idú na prvom mieste! Počas varenia zmiešam zmes omáčky a korenia pre lososa.“

Zásobník oleja Williams Somona Antica na olej 10 USD

Kuracie mäso a špargľa z jedného citróna

Zábavná zástera v Chelsea

п »ї Recept: Kuracie mäso s jedným citrónom a parmezánom

Zloženie Hero: Citrónový, cesnakový parmezánový špargľa kradne pozornosť v tomto recepte s tabúľovým plechom. (Čo niečo hovorí, pretože kurča je veľmi jemné, chutné a chutné.)

Tip pre profesionálov: „Kuracie prsia nenasadzujte do medovo citrónovej zmesi, pokiaľ nejedete okamžite a neplánujete zvyšky, pretože to bude zmäknuté,“ poznamenáva tvorca receptúry Chelsea z Messels zástery Chelsea.

Nôž Messermeister Mu Bamboo Japanese Steel Chef's $ 129Shop

Pečené krevety na panvici so špargľou a paprikou

Chelsea's Messy Zástera

Recept: Pečené krevety na panvici so špargľou a paprikou

Zloženie Hero: Vyrobené z čerstvého koriandra, petržlenu s plochými listami, cesnaku, medu a octu z červeného vína, bylinková omáčka sezóna kuskusu a robí z tohto tabaku recept jednu zálohovú záložku.

Tip pre profesionálov: „Pečený špargľa sa robí, keď sa zmení na svetlozelenú a je jemnú, ale napriek tomu má mierne uhryznutie,“ hovorí tvorca receptúry Chelsea z Chaelsea's Messy Apron. "Môžete prepichnúť oštepy vidličkou alebo si rýchlo zahryznúť, aby ste zistili, ako sú uvarené."

Ľanová obrúska H&M 6%

Hore Ďalej: Každú noc by som mohol jesť túto 30-minútovú cestovinu na večeru (plus 6 ďalších)