Jedlo

Tieto jarné koktaily vás zabudnú na zimné počasie


Každý rok prichádza čas, keď aj tí najnáročnejší lyžiari a fanúšikovia chladného počasia začínajú unavovať. Sludké chodníky a zamračená obloha sú dosť na to, aby dali niekomu okamih v zime blues, ale existuje niekoľko spôsobov, ako zviditeľniť novú sezónu (alebo sa presvedčiť, že je to tu), bez jasnej oblohy. Najlepšie miesto, kde začať, je kuchyňa, konkrétne bar.

Ak odpočítavate dni do jari, tieto kvetinové a ovocné oslobodenia sú presne to, čo potrebujete. Tieto výtvory, ďaleko od zimného pikantného vareného vína a horúcej čokolády, stelesňujú striedanie sezóny s citrusovými tónmi, náznakmi medu, bylinkovými ozdobami a povznášajúcimi ovocnými arómami. Zamyslite sa nad voňavým ginom a tonikami, bobuľami plnými bobuľami a šumivými zmesami s levanduľou. Snívate o dovolenke? Vyskúšajte jeden z týchto 10 jarných koktailov a dopravte svoje chuťové poháriky do teplejšieho počasia.

Citrusová šalvia Tonic

Som blog o potravinách

Úroveň obtiažnosti: Jednoduchá. Tento recept trvá iba päť minút na prípravu a päť minút na zostavenie dohromady. Jedinou potrebnou prácou okrem kombinovania jednoduchých ingrediencií je zabalenie šalvie a sladidla podľa vášho výberu na spodnej časti kokteilovej trepačky alebo miešacieho pohára.

Zloženie hrdiny: Sage. Voňavá bylina dáva tomuto jarnému kokteilu čerstvú chuť vyrobenú pre sezónu.

Tip na poskytovanie: Pred podávaním si uložte vetvičku šalvie, ktorá jemne doplní každý nápoj. Bude to vyzerať krásne a poskytne sladkú vôňu sprevádzajúcu každé dúško.

Koktejlové poháre Williams Sonoma Coupe, obchod $ 60

Jahodový harmanček Paloma

Polovica pečenej úrody

Úroveň obtiažnosti: Medium. Tento recept si vyžaduje niekoľko krokov, vrátane dusenia medu, namáčania harmančekového čajového sáčku a mudlingu jahôd. Nevyžaduje si veľa zručnosti, ale trvá dlhšie ako štandardný koktail nalievania, miešania a pitia.

Zloženie hrdiny: Harmanček. Pri tvorbe sa používa jednoduchý sirup s obsahom harmančeka a medu na vyváženie chuti sladkej jahody a koláča z grapefruitovej šťavy.

Tip na poskytovanie: Dajte pohárik s nízkou guľkou cukrový lem a ozdobte ho čerstvými kvetmi harmančeka.

AHeirloom Muddler $ 29Shop

Elderflower a Honey Whisky Cocktail

Broma Bakery

Úroveň obtiažnosti: Medium. Tento recept zahŕňa aj jednoduchý sirup na báze medu a čaju, ale jeho vybitie trvá celkom päť minút.

Zloženie hrdiny: Med. V kombinácii s čajom a citrónovou šťavou vám tento upokojujúci sladký koktail uverí, že sa vyhrievate v rozkvitnutej jarnej záhrade.

Tip na poskytovanie: Posypeme jedlými kvetmi.

West Elm Mixing džbán a sitko $ 29Shop

Elderflower Spanish Gin and Tonic

Remeslá a koktaily

Úroveň obtiažnosti: jednoduchý

Zloženie hrdiny: Ružový grapefruit. Citrusová citlivosť dokonale vyvažuje ostré borievky, sladké tonikum a dreviny.

Tip na poskytovanie: Tento grapefruitový klin a vetvička rozmarínu robia z tohto červenohnedého koktailu dokonalý obraz.

Poketo The Gin & Tonic $ 26Shop

Hibiscus Gin Sour

Cukor a kúzlo

Úroveň obtiažnosti: stredná

Zloženie hrdiny: Hibiscus. Tento recept si vyžaduje, aby sa sušené kvety ibišteka zmiešali s cukrom a vodou a potom sa zmiešali s ginom a Chambordom.

Tip na poskytovanie: Sférické kocky ľadu dodávajú tomuto ružovému kokteilu sochársky nádych.

W&P Dizajnové gule na ľadové kocky s vekom (sada 3) $ 48Shop

Rhubarb a fenikel Vermutový koktail

Úprimne, Yum

Úroveň obtiažnosti: Hard. Feniklový sirup rebarbory ​​nevyžaduje veľa úsilia, ale na vytvorenie tohto produktu budete potrebovať dobre zásobený barový vozík.

Zloženie hrdiny: Je to väzba medzi feniklom a rebarborou. Tieto dve jedinečné ingrediencie pracujú v tandeme a vytvárajú nezvyčajné zemité oslobodenie.

Tip na poskytovanie: Na vyrezávanie dlhých rebarborových stužiek použite zeleninový šúpač.

Kolekcia West Elm Deco Barware $ 79Shop

Levanduľa a citrónová prskavka

Rose & Ivy Journal

Úroveň obtiažnosti: jednoduchý

Zloženie hrdiny: Lemon. Tento levanduľový a citrónový prskavka, perfektný koktail na jarné neskoré raňajky, sa pripravuje iba pár minút.

Tip na poskytovanie: Pri dúšku ozdobte vetvičkou čerstvého levandule, aby ste vdýchli opojnú vôňu.

Royal Rose Sirups Lavender Lemon Simple Sirup $ 24Shop

Greemhound Rosemary Flora

Slobodní ľudia

Úroveň obtiažnosti: stredná

Zloženie hrdiny: Rosemary. Vytvorte si rozmarínový jednoduchý sirup napustením byliny v horúcej vode a rozpusteným cukrom. Potom skombinujte sirup s grapefruitovou šťavou a ginom pre čerstvý aromatický nápoj.

Tip na poskytovanie: Podávajte na ľade s klinom čerstvého grapefruitu.

Celina Mancurti Monogram Kožené Pivné tácky $ 28Shop

Tradičné biele Sangria

Minimalistický Baker

Úroveň obtiažnosti: Jednoduchá. Tento jarný koktail bez námahy zahoďte pomocou akéhokoľvek citrusového ovocia, ktoré nájdete, trocha sladidla a veľa bieleho vína. Jednoducho zamiešajte svoju zmes ovocia trochou cukru alebo agáve a do veľkého džbánu pridajte jablkovú pálenku, víno a viac čerstvého ovocia.

Zloženie hrdiny: Ovocie. Vaše prísady sa môžu líšiť v závislosti od toho, kde sa nachádzate, ale sezónne čerstvé ovocie je hviezdou tejto sangrie.

Tip na poskytovanie: Pred podávaním dajte tento ovocný nápoj mrazenými bobuľami, perlivou vodou alebo čerstvou mätou a dajte tomuto koktailu niečo špeciálne.

W / R / F džbán $ 48Shop

Fig a med šumivý koktail

Ahoj Glow

Úroveň obtiažnosti: ВHard. Budete potrebovať panvicu, kuchynský robot, šľahač a džbán na prípravu tohto koktailu.

Zloženie hrdiny:Obr. Bohatá aróma presakuje z čerstvých fíg, keď je dusená v mede a vode. Koktejl dopĺňa tymián a pomarančový likér

Tip na poskytovanie: Nalejte do pohára s nízkymi loptičkami a nakrájajte na čerstvú tymianovú ratolesť a figový rez

AndrГ © a Tenaya Darlington The New Cocktail Hour $ 17Shop

S prameňom hneď za rohom, ktoré chutné jedlo si najskôr vybijete?